Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Vin
To sørafrikanske miljøvennlige godbiter.
I dag vil jeg vise dere to godbiter fra Sør-afrika, Seriti Chenin Blanc 2018 og Seriti Pinotage 2018! Produsenten er Boutinot, en produsent som bein i flere land, men med en felles rød tråd. Nøye selektering av vingårder for å få høykvalitetsdruer, medarbeidere med…
Bodegas Baigorri.
(Tidligere publisert i magasinet Bulletin) På en liten bakketopp i Samaniego, ved foten av fjellkjeden Sierra de Cantabria, ligger det en firkantet glassboks. En glassboks integrert i landskapet med fallende terrasser nedover den lange bakken. Det ligner mest på et rart drivhus, men det…
Banfi Centine Rosé 2018
Banfi Centine Rosé 2018 er en nyhet fra det kjente vinhuset Banfi, rosa og flott! Montalcino er en vakker middelalderlandsby sør for Siena i Toscana, det er helt magisk å rusle rundt i de trange gatene og nyte utsikten ved bymurene. Byen ligger på…
Louis Max Chablis 2017
Etter at jeg skrev om Louis Max for første gang har det poppet opp ulike varianter i alle prisklasser, fra basisvin, Louis Max Chablis 2017 som vi skal se på i dag, til rødviner som har bikket 450-lappen. Moro at noen tør å satse…
To miljøvennlige franskmenn.
I dag ser vi på to miljøvennlige franskmenn; Pierre Chavin Côtes de Gascogne 2018 (som er en julinyhet) og Pierre Chavin Rosé 2018. Pierre Chavin er en fransk vinprodusent og vinhandler, det er to stykker som står bak firmaet, nemlig Mathilde Boulachin og Fabien…
Reichsrat von Buhl Riesling Trocken 2018
Reichsrat von Buhl Riesling Trocken 2018 er en vin jeg kjøpte med meg fra mitt lokale vinmonopol en dag jeg skulle ha sushi, jeg hadde faktisk ikke smakt denne før! (2018 kom forresten på VP nå i juli) Det tyske vinhuset er viden kjent…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
