Annonselenke Boggero In Cod We Trust Barbera kom på vinmonopolet i vår, les gjerne om vinene til August Eser og prosjektet her. I dag ser vi på rødvinen i dette kreative prosjektet. Ideen til In Cod We Trust er skapt i samarbeid med den kjente kunstneren «PØBEL». «PØBEL» er kjent for sine kraftfulle budskap hvor… Les mer Boggero In Cod We Trust Barbera
Annonselenke I dag ser vi på disse italienske godsakene: Om produsenten. Giacosa Fratelli er nok et kjent navn for mange, både navnet og logoen har vært sett i Norge i en årrekke. På 1990-tallet begynte de å kjøpe opp parseller i berømte Barolo vinmarker som Bussia og Mandorloog senere i Basarin vinmarken i Neive. I… Les mer Tre italienske godsaker
Annonselenke Ruffino hadde digitalsmaking i slutten av juni, med Sandro Sartor (Daglig leder) Francesco Sorelli (Direktør for kommunikasjon) og Gabriele Taccomi (Sjefsvinmaker) som stolt viste frem mange av de flotte vinene deres. Vinhuset har alltid vært interessert i innovasjon, fra nye viner for 50 år siden til dagens digitale smaking. Aqua di Venus er også… Les mer Digitalsmaking med Ruffino
Gudene skal vite at vi har trengt noen hyggelige overraskelser det siste halvannet året… Jeg har fått noen, blant annet da jeg fikk denne esken levert på døra: En pakke med deilige ingredienser til en italiensk helaften, med både oppskrifter og vin! Litt om vinhuset bak den fine BiB`en (Cossetti La Villa Vecchia Barbera) som… Les mer En hyggelig italiensk aften.
Annonselenke Digital smaking med Tenuta Carretta. I slutten av mars i år holdt Giovanni Minetti fra Terre Miroglio / Tenuta Carretta vinsmaking for et knippe heldige vinskribenter, som Vinhøna selvfølgelig var en av. Vi fikk smake rykende ferske årganger av hele 9 ulike viner dette selskapet har. Carretta holder denne smakingen i anledning deres pågående prosjekt om… Les mer Digitalsmaking med tenuta carretta
Castello di Perno er både navnet på et slott og et vinhus i Piemonte og undertegnede var så heldig å få besøke begge deler i desember i fjor! Nydelige Piemonte i vinterdrakt. Slottet ligger vakkert til på toppen av landsbyen Perno i Monforte d`Alba og eies av en advokat fra Lombardia, han bruker det til kunstutstillinger, konserter, vinarrangmenter… Les mer Castello di Perno
Giacomo Anselma Barolo Vignarionda Riserva 2012 ble sluppet i kun 1700 flasker i Norge (av 2800 totalt), hvorfor den ikke er borte fra polet enda skjønner ikke jeg… I over hundre år har familien Anselma drevet hotell og laget vin i Serralunga og i Vigna Rionda. I dag er det fjerde generasjon, Franco og Maria… Les mer Giacomo Anselma Barolo Vignarionda Riserva 2012
Annonselenker Fattoria della Aiola er et historisk vinhus fra Toscana som jeg tenkte at vi kunne ta en liten titt på i dag, de er kjent for sine klassiske og flotte viner og er enda ikke representert med importør verken i Norge eller i Sverige. Slottet, Castello di Aiola, som ligger midt på eiendommen er over… Les mer Fattoria della Aiola
Annonselenker I vår smakte jeg disse godbitene ute i ny årgang: Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette 2018 og Olek Bondonio Barbaresco Starderi 2018! Dette er da to Barbarescoer fra Olek Bondonio, to ulike vinmarker. Denne produsenten har på de 16 årene han har drevet familiegården, klart å opparbeide seg en utrolig status med vinene han produserer.… Les mer Nye årganger fra Piemonte.
Annonselenker I dag ser vi på en spennende vin fra Italia, nemlig Ten.di Biserno Insoglio del Cinghiale! Dette er en IGT fra Toscana, nærmere bestemt fra Alta Maremma, i Bibbona. Den er produsert på Syrah 32%, Cabernet Franc 33%, Petit Verdot 5%, Merlot 30%, 14% alkohol og 3 gram sukker per liter. Vinhuset er et… Les mer Ten.di Biserno Insoglio del Cinghiale
