Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Kategori: Italia
Billige kjellertips.
Skal du begynne å samle på vin? Eventuelt fylle på med litt rimelig lagringsvin i den eksisterende vinkjelleren? Her er to tips til rødviner som er meget gode kjøp: Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon 2017 er en billig men god vin, det som er…
Lekker juletrio!
I dag skal vi se på en lekker italiensk juletrio (som for øvrig er tre nyheter), alle tre går godt til fetere julemat da de er syrefriske og fruktige. Her snakker vi ribbe, så vel som pinnekjøtt, koldtbord med ost, spekeskinke osv. Vinene er…
Caparzo «God Jul» Sangiovese 2016
I dag ser vi på Caparzo Sangiovese 2016, som har fått på seg juledrakt i anledningen. Koselig når man gir den bort i vertinnegave, som pynt på julebordet osv. Navnet ”Caparzo” stammer fra Ca´Pazzo et navn som finnes på mange antikke kart. Men sies…
The Yoga 2016
Dagens vin er fra Italia, nærmere bestemt vakre Sicilia, vi ser på The Yoga 2016! Navnet høres kanskje ikke så julete ut, men det er den. Den har til og med en pinnekjøttoppskrift på siden! Vinen er organisk og produsert på 60% Syrah, 25%…
Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2015
Amaråååååne som Bjørn Eidsvåg sier, det skal til nå mot jul! Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2015 er en god gammel favoritt, nå i en meget flott årgang! Vineriets historie begynner med Gaetano Accordini når han i begynnelsen av det tjuende århundre kjøpte 5…
A’Terra Pinot Noir
Pinot Noir fra Sicilia, ikke så vanlig, men er det godt? Det ser vi på i dag med vinen A’Terra Pinot Noir! Vinen kommer fra en produsent som heter Nosio, det er kanskje ikke så kjent, men når en smaker vinen så finner man…
To fra Tommasi.
Nå nærmer desember seg stygt dere! Det betyr Ripasso og Amarone for min del, gjerne fra ett av mine favoritthus Tommasi! Vi ser på Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2013 og Tommasi Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2015! Tommasi Viticoltori har drevet med vinproduksjon siden 1902,…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
