Annonselenker Mange flotte og varierte viner: Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne Brut: Eple, sitrus, mineraler på nesen. Fruktig, lett sødmefull, fint skum, sitter greit. Enkel og grei Crèmant. 87p Fra enkel Crèmant over til en spennende Libanesisk vin: Latourba Unique: Innbydende nese med eple, sitrus, tropiske hint og gjærbakst. Den er fruktig og god på… Les mer Fin godtepose!
Annonselenker I dag ser vi på en deilig og variert trio, supert til en variert måned som mai! Château Minuty ligger i Provence i Frankrike. Minutys historie går tilbake til 1930-årene da Gabriel Farnet overtok gården og det lille kapellet bygget under Napoleon III. På den tiden ble eiendommen kalt for «De l’Oratoire» som betyr… Les mer Deilig trio!
Annonselenker Mai er en variert måned, fra bursdager til 17. mai, konfirmasjoner, sommerfester og langhelger. Her får du litt variert, for italiensk, i denne sammenhengen Piemontesisk, vin kan tross alt være veldig ulikt (og godt)! Vi begynner med en musserende vin! Marcalberto Sansannée Brut, en musserende vin laget i Santo Stefano Belbo, midt i Alta… Les mer Italiensk godtepose til mai!
Annonselenker I dag ser vi på to fine rødviner og en dessertvin! Enzo Rapolino er en ung, engasjert og moderne produsent i Treiso. Han er utdannet enotekniker fra Alba, og begynte så smått med vinproduksjon i 2004, og har økt produksjonen litt etter litt opp til dagens 25.000 flasker. Han lager ungdommelige, moderne viner for… Les mer Tre fine fra Italia.
Annonselenker Vi ser på noen nye viner og årganger! Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Weisser Burgunder 2022 Lansert i basis 8. Januar. Eple, sitrus, sitron, urter, florale toner, hvit steinfrukt, mineraler. Veldig rik på smak, smakfull og konsentrert, god syre, fruktig, stofflig, tørr og lang utgang. Veldig flott og god Pinot Blanc, godt kjøp! 89p Voilà… Les mer Nye viner og årganger!
Annonselenker Det blir nok av tradisjonelle tips av viner til julemat, i dag titter vi på litt mer uvanlige – mer spennende om du vil. Dette er naturviner! Vi begynner med de to hvite, som for øvrig er anbefalt med ribbe. Det har jeg testet, og det kan anbefales! Denne produsenten tørker druene sine (appassimento)… Les mer Utradisjonelle vinvalg til julematen.
Annonselenker Variert julepose! Her finner du noen godbiter som passer til julekosen, fra Riesling (Ribbe, kalkun, torsk) via Barolo (kjøttretter og italiensk), Spumante (perfekt aperitiff) til Champagne (alt fra aperitiff til festdrikk og til mat)! Bonelli La Madre Terra Spumante Brut: Fruktig aroma med røde bær og frukter, jordbær, florale toner, hint av urter. Den… Les mer Variert julepose
Annonselenker Disse finner du på en del pol rundt om i landet! Denne kvalitetssekten fra tyske Von Buhl er elsket av den norske pressen, og ikke uten grunn! Laget på tradisjonell metode (samme som Champagne). Von Buhl Riesling Brut 2019: Den har et typeriktig og konsentrert preg av epler, sitrus, florale toner og mineraler. På… Les mer To i siste liten!
Annonselenker Zaccagnini inviterte meg på digitalsmaking en ettermiddag sent i November i anledning av det nyeste tilskuddet til Zaccagninis Tralcetto-serie: Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2020, det takket jeg selvfølgelig ja til! Om Siden Marcello Zaccagnini grunnla vingården i 1976, har den produsert viner som som viser frem det rike og lovende landet Abruzzo. Zaccagnini er dypt… Les mer Digitalsmaking: Zaccagnini
Annonselenker Den norske produsenten Brennevinsgrova kan du lese om her, vi ser på de tre nye produktene deres! Brennevinsgrova Juleakevitt: Innbydende og krydret nese, sitrus, julekrydder, karve og fat. Den er fruktig og rund på smak, krydrete, følger nesen, godt balansert og pepret utgang. En klassisk akevitt i bakgrunnen, med mye julekrydder og smak i… Les mer Nyheter fra Brennevinsgrova!
Vinhøna 