Annonselenker Vi ser på noen nye viner og årganger! Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Weisser Burgunder 2022 Lansert i basis 8. Januar. Eple, sitrus, sitron, urter, florale toner, hvit steinfrukt, mineraler. Veldig rik på smak, smakfull og konsentrert, god syre, fruktig, stofflig, tørr og lang utgang. Veldig flott og god Pinot Blanc, godt kjøp! 89p Voilà… Les mer Nye viner og årganger!
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Paddington! (Glass) Dette er signaturcocktailen til en av verdens mest kjente Speakeasybarer i verden, PTD i New York! De har et bilde av Paddington (bjørnen) på veggen, og siden han liker appelsinmarmelade – da ble… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 66: Paddington
Annonselenker Ny årgang norsk sider: Åkre Gard Edel Klassisk Sider 2023. Edel sider er klassisk sider fra Hardanger. Miks av 6 sorter eple; ellis bitter, major, bramley seedling, aroma gravenstein, sommerred og discovery. Sideren er gjæret ved bruk av Marinotti /charmat methoden (Boblene er naturlig og oppstår under annengangsgjæring i tank). Den er kjent for… Les mer Ny årgang norsk sider!
Annonselenker Ny vin fra italienske Rotari på polet: Rotari Brut Nature 2018! Les om Rotari her. Brut Nature, altså uten sukker/dosage er en av mine favoritt kategorier ift musserende vin! Dette er en årgangsvin, 2018 og den er produsert på 100% Chardonnay. Lett kompleks og innbydende nese, bakt eple, sitrus, hvit steinfrukt, bunnfall og nøtter.… Les mer Nyhet fra Rotari!
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Golden Cadillac! (Glass her) Her spiller den italienske likøren Galliano hovedrollen, cocktailen ble oppfunnet på midten av 50-tallet i California da en bartender ville lage en cocktail i ære til et nygiftet par som besøkte… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 65: Golden Cadillac
Annonselenker Gerovassiliou White Wine 2023 er en nyhet på polet, fra Hellas! På Ktima Gerovassiliou dyrkes den 74 hektar store private vingården med stor omhu og entusiasme, noe som fører til konstant forskning og eksperimentering med greske og internasjonale druesorter. Nye teknologiske fremskritt smelter godt sammen med tradisjon gjennom hele vinproduksjonen og vinifikasjonsprosessen for å… Les mer Gerovassiliou White Wine 2023
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Diplomat! (Glass her) Kreatøren av denne cocktailen er i følge boken anonym, men i følge en som skrev om cocktailen i 1922 så var det en velkjent drink i diplomatkretser. Noe som kan forklare en… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 64: Diplomat
Annonselenker Vi ser på noen øl å kose seg med i januar! Gouden Carolus x Verhaeghe Indulgence Margaretha 2024: Fin nese med mørk malt, tørket frukt, karamell, urter, frisk. Den er lett krydret og fruktig på smak, god syre, frisk. En meget god øl, friskt og rikt! Terningkast 5. Marlobobo Stevnsberry Nouveau: Konsentrert og fruktig… Les mer Variert januarpose med øl
Annonselenker Vinhøna tester 101 Cocktails to try before you die, og deler selvfølgelig oppskriftene med dere! Turen har kommet til Green Beast! (Glass her) Dette er en cocktail lagd av Charles Vexenat franskmannen, spesiallagd for Pernod under et Cocktails & Spirits Bar Show i Paris. 50 ml absint 50 ml fersk limesaft 50 ml enkel… Les mer Vinhøna tester: 101 Cocktails to try before you die – 63: Green Beast
Vinhøna 