Denne ukens godbit i glasset er French Martini, en forfriskende vodkabasert cocktail, perfekt til å kickstarte helgekosen. Gjetter du hvilken smak den har? Hvis du og noen du kjenner er glad i å lage cocktails kan jeg tipse om at det er moro å lage drinker til hverandre å få den andre til å gjette… Les mer Fredagscocktail: French Martini
Jeg ble invitert til den Italienske ambassaden for en tid tilbake på en smaking av naturlige viner fra Italia (les mer om Vinatur), det er sjelden jeg har mulighet i og med at jeg bor 5 timer unna Oslo men denne gangen passet det å takke ja. Tenkte jeg skulle dele hva jeg syns om… Les mer Naturlige viner fra Italia, vår 2015.
God fredag, 1. mai og fridag, gode grunner til å unne seg noe ekstra godt i glasset! Ukens fredagscocktail er inspirert av at jeg nylig kjøpte en flaske kirsebærlikør, noe jeg burde gjort tidligere da jeg egentlig er veldig glad i det i drinker. Du trenger: 3 deler lys rom 1 del triple sec 1… Les mer Fredagscocktail: Casablanca.
Ukens cocktail er av typen enkel men god, den har kun 2 (3 med is) ingredienser! Isolabella Sambuca (som jeg har skrevet om tidligere) og bringebær! Ta ønsket mengde isolabella sambuca i en shaker med 3-4 bringebær og et par isbiter, rist hardt i rundt ett minutt og hell over i glass. Den blir ikke superelegant da… Les mer Fredagscocktail: Bringebærsambuca
Ukens fredagscocktail er en klassiker som dere sikkert har sett på mang en barliste: between the sheets! Du trenger like deler: Brandy / Cognac Triple Sec Lys Rom Rist i en shaker med is og hell over i et martiniglass med en dæsj sitronjuice! Frisk, syrlig og en god appetittvekker før fredagsmiddagen!
Denne uken får jeg ikke linket til vinen jeg har smakt da jeg kjøpte den for et par år siden og ikke selges på vinmonopolet lenger, men jeg vil gjerne gjøre den ukens vin allikevel. Cotar Vitovska 2007 er en hvitvin fra Slovakia produsert på druen vitovska som hovedsakelig dyrkes i Slovakia og nord-Italia. Fingeravtrykket… Les mer Vin-onsdag: Spennende slovaker.
God fredag! Her er en enkel men god drink du kan nyte denne fredagen; White Lady! Du har like deler: Gin Triple Sec Sitron juice i en shaker med is, rister og heller i feminine glass! Nyt!
Håper alle nyter påsken for det den er verd, her er en deilig fredagscocktail å nyte denne langfredagen: Negroni! En av de tidligste nedtegnelsene om denne drinken, kom fra Orson Welles i korrespondanse med Coshocton Tribune i 1947, hvor han beskrev cocktailen slik: «The bitters are excellent for your liver, the gin is bad for you.… Les mer Fredagscocktail: Negroni med tilbehør.
Hei og god fredag, ukens drink er en frisk italiensk klassiker som gir lovnad om vår, tenk at det allerede er siste fredagen i mars! Vi må jo gjennom påsken først men da passer det jo bra at den også passer godt som aperitiff til påskefesten! Som mange sikkert har skjønt er det en versjon av… Les mer Fredagscocktail: lovnad om vår.
God torsdag! Det nærmer seg helg, men vi er ikke helt der enda. Hva med en oppgradert hverdagsmiddag for å gjøre ventetiden kortere? Ovnsbakt skreifilet på en enkel salat med ruccola og tomater toppet med syltet rødløk (stekt rødløk marinert i hvitvinseddik), en enkel og veldig sunn middagsrett som tar toppen 20 minutter å lage.… Les mer Oppgradert hverdagsmiddag!
Vinhøna 