Annonselenke Hver søndag fremover tester Vinhøna Merete Bøs ost og vinanbefalinger fra boken Ost og Vin! Dette er ikke for å «debunke» anbefalingene på noen måte, men læring i form av å teste vinekspertens anbefalinger, for kanskje å få noen aha-opplevelser, finne noen nye egne komboer og selvfølgelig – det er sabla godt med ost… Les mer Vinhøna tester: Merete Bøs ost og vinanbefalinger, del 4!
Annonselenke I dag ser vi på tre fine viner, her har du alt du trenger til grillfesten! Deilig musserende vin til aperitiff, samt to digge grillviner. Scharffenberger Brut Excellence er en musserende vin fra USA, noe jeg sjelden har smakt når jeg tenker meg om. 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10 gram sukker per liter… Les mer Tre viner til sommerkosen!
Annonselenke Deilig Pet Nat i dag: Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Pet Nat! Cantina Orsogna består av mer enn 600 små vinbønder og 70% av dem driver pr. i dag biodynamisk. Opptatt av naturmangfold i vinmarkene og helheten i så vel naturen som i samfunnet og de støtter blant annet WWFs arbeid. Orsognas vinmarker ligger… Les mer Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Pet Nat
Annonselenke Hver søndag fremover tester Vinhøna Merete Bøs ost og vinanbefalinger fra boken Ost og Vin! Dette er ikke for å «debunke» anbefalingene på noen måte, men læring i form av å teste vinekspertens anbefalinger, for kanskje å få noen aha-opplevelser, finne noen nye egne komboer og selvfølgelig – det er sabla godt med ost… Les mer Vinhøna tester: Merete Bøs ost og vinanbefalinger, del 3!
Annonselenke Deilige, naturlige og biodynamiske godsaker i dag. Familiebedriften Meinklang kultiverer 70 hektar biodynamisk vinmark ved den lille landsbyen Pamhagen i solfylte Burgenland, helt øst i Østerrike. Meinklang er den vingården i Østerrike som har den mest holistiske tilnærmingen til vinproduksjon og drift av egen gård. I tillegg til vin dyrkes korn, frukt og grønnsaker… Les mer Litt diverse godt og blandet.
Ægir Svartkrut Organic Navy Strength Gin kom på polet tidligere i år, en spennende gin fra Flåm! Jeg har alltid digget designet til Ægir! Denne gin`en har 60% alkohol og er en såkalt Navy Strenght. Den gin-typen kan du lese mer om på VinArena, hvor jeg har testet de fleste som finnes på Vinmonopolet! (Se… Les mer Ægir Svartkrut Organic Navy Strength Gin
Annonselenke Kule farger og kule viner ute i ny årgang! Krasna Hora Anna 2022 er en Pet Nat fra Tsjekkiske Krasna Hora, Anne er en hyllest til vinmaker Ondrej Dubas sin datter, 80% Riesling og 20% Sauvignon Blanc, 12.5% alkohol. Eple, hvit steinfrukt, sitrus, florale toner, urter og hint av gjær. Den er syrefrisk på… Les mer Nye årganger fra Tsjekkia!
Annonselenke Hver søndag fremover tester Vinhøna Merete Bøs ost og vinanbefalinger fra boken Ost og Vin! Dette er ikke for å «debunke» anbefalingene på noen måte, men læring i form av å teste vinekspertens anbefalinger, for kanskje å få noen aha-opplevelser, finne noen nye egne komboer og selvfølgelig – det er sabla godt med ost… Les mer Vinhøna tester: Merete Bøs ost og vinanbefalinger, del 2!
Annonselenke I dag ser vi på litt forskjellige deilige italienske nyheter, sjekk denne lille gruppen: Den første vinen kommer fra den flotte lille byen San Gimignano, som jeg besøker i februar stort sett hvert år for å smake nyheter. Sånn ser det ut i februar: Og vinhuset Colombaio di Santa Chiara ligger ikke langt unna.… Les mer Deilige italienske nyheter!
Annonselenker I dag ser vi på to fine sommerviner! Vi ser på julinyheten Racimo Oscuro Garnacha Tintorera først! Bodega Unión Campesina Iniestense: et lokalt økologisk vinkooperativ I 1944 startet en gruppe bønder rundt den lille landsbyen Iniesta, i fjellene i Manchuela, kooperativet «Union Campesina Iniestense». I toppåret 1981 produserte de 24 000 000 kilo druer.… Les mer Julinyhet og kartong
Vinhøna 