Artikkel ifb. med WebWineWriting 2023 Hungarianwines.eu I met Andrej for the first time in the Demeter section of the Austrian wine fair VieVinum one fine May day in 2022, the beautiful colors of his transparent wine bottles attracting me like a bee to a flower meadow. It turned out to be a fruitful and tasty… Les mer Alpamanta – Respect and love for the earth
Annonselenke Hver søndag fremover tester Vinhøna Merete Bøs ost og vinanbefalinger fra boken Ost og Vin! Dette er ikke for å «debunke» anbefalingene på noen måte, men læring i form av å teste vinekspertens anbefalinger, for kanskje å få noen aha-opplevelser, finne noen nye egne komboer og selvfølgelig – det er sabla godt med ost… Les mer Vinhøna tester: Merete Bøs ost og vinanbefalinger, del 1!
Vi ser på hva Vinhøna har smakt fra kjelleren i juni! Det ble ikke så mange viner fra kjelleren i juni, med det ble da to gode! Yealands Land Made Pinot Noir 2017: Mærke bær, krydder, lakris, urter, florale toner, bringebær, jordsmonn. Den er fruktig på smak med god syre, saftig, lang og tørr ettersmak.… Les mer Kjellernotater juni 2023
Annonselenker Disse to flotte vinene kom på polet i mai og er perfekte til sommerferien: Som du ser er dette to “jokere” (ref. etikettene) i den tradisjonelle italienske vin-verden! Og det som er litt artig er at dette er et norsk-eid vinhus i Piemonte! Dere har kanskje sett anmeldelsen av disse vinene fra samme vinhus?… Les mer To flotte sommerviner fra Avezza.
Det blir lederskifte i Det Norske Brenneri i Grimstad. Grunder Odd J. Nelvik overlater Arvesølvet til Rune Repstad, som i to år har vært kommersiell leder i selskapet. Rune Repstad har mer enn 15 års erfaring fra store internasjonale selskap som Diageo, Moët Hennessy og AB InBev. Gjennom de siste år har han innehatt forskjellige lederroller i… Les mer Nyheter: Lederskifte i Det Norske Brenneri i Grimstad!
Jeg har resmakt denne vinen (smakte den da den kom i 2021 også) og konklusjonen er… Du trenger bare en Chablis i sommer, og det er denne: Samuel Billaud Eier og vinmaker Samuel brøt ut fra familievingården Domaine Billaud-Simon i 2010, etter å ha fått 20 års erfaring med å jobbe med vin der. Familiegården,… Les mer Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Forneaux 2019
Årets WebWineWriting konkurranse er i gang, den 6. i sitt slag. En ypperlig måte å vinne en tur til Ungarn på, selvfølgelig i vinets navn! Jeg legger ved noen bilder fra min siste tur i Ungarn, jeg skal for øvrig tilbake selv i juli/august med en av jurymedlemmene. Dette er en konkurranse hvor folk som… Les mer Skriver du om vin og vil vinne en tur til Ungarn?
Annonselenke Segni di Langa Nu 2021 er en nyhet på Vinmonopolet og kommer fra vinhuset Segni di Langa som vi har sett på blant annet Baroloen til tidligere. Gianluca tilhører den ny generasjon i Langhe Piemonte og i 2014 ble han kåret til årets vinmaker under 35 år av Premio Gambelli. Hans første 3 årganger… Les mer Segni di Langa Nu 2020
Annonselenke Fino & Vermouth Martini er en fin og lettere variant av martinien i sommer! (Glass her) Du trenger: 6 cl gin 2 cl Fino Sherry 1 cl tørr vermouth 1 dæsj oransjebitter Rist eller rør alle ingrediensene med is og server i martiniglass.
Vinhøna 