Calvet Beaujolais Village

Dette er en boksvin fra Burgund som jeg syns er et supert kjøp nå som det spises en del viltkjøtt: Calvet Beaujolais Village!
(Den er nå ute i litt freshere design enn den har hatt tidligere, med det samme deilige innholdet)

Pierre Calvet ble født i 1799 i Rhône-dalen, da han vokste opp lekte han ikke så mye med de jevnaldrende barna men hjalp faren i vinmarkene i stedet. I en alder av 19 år startet han Calvet-firmaet og begynte å reise rundt i hele Frankrike for å lære alt han kunne om vin. På en måte så er resten historie… Sønnen tar over i 1870, han utvider firmaet og gir det videre til sin sønn.
De utvikler seg videre mot dagens firma, de får nye eiere med mer ressurser, en brann brenner ned vineriet så de bygger nytt med moderne utstyr osv. Ikke ukjent historie for et vinhus.
I dag eies Calvet av Les Grands Chais de France, et firma med store ressurser til å produsere kvalitetsvin i det gamle vinhusets ånd. Hovedfokuset er Bordeaux, men de har også andre appellasjoner som Burgund, Loire, Alsace osv.

Dagens vin er en 100% Gamay, som navnet tilsier en Beaujolais Villages appellasjon. Den er tørr med under 1 gram sukker og 13% alkohol. Anbefalt til ulike kjøttretter med lyst kjøtt samt fisk.

Vinen har en frisk og fruktig nese, røde og mørke bær, hint av florale toner og urter. Den er ung og fersk på smak, fin syre og merkbare tanniner, god sødme og den sitter godt i munnen!
Matvennlig og fin vin, godt kjøp. Finnes på mange pol rundt om kring, sjekk «Vis butikker med varen på lager» funksjonen på Vinmonopolet.

Produktet er tilsendt

Castello d’Albola Chianti Classico 2016

Castello d’Albola Chianti Classico 2016 var ny for meg da jeg smakte den, og førte seg lett inn på «godt kjøp» lista.

Om produsenten.
I hjertet av Chianti Classico sonen i Toscana finner vi Castello d`Albola, et lite slott bygget i det 15. århundre av Acciaioli familien. Selve eiendommen er 850 hektar, hvorav 157 ha er vinmark. Eiendommen tilhørte en gang Toscanas mest aristokratiske familiene Acciaioli, Samminiati, Pazzi og Ginori Conti, men hører i dag til Zonin. Det har det gjort siden 1979.
Zoninfamilien driver ikke med småpymseri når det kommer til vinmaking, de har tusenvis av hektar med vinmark i mange ulike regioner i Italia og produserer en rekke forskjellige viner. Som Chiantien vi ser på i dag!

Om vinen.
Vinen er produsert på Sangiovese 95%, Canaiolo 5%, den har ligget 12 måneder på fat og har 13% alkohol.

Vinen har en aroma av mørke bær, god rød frukt, florale hint, og sødmefulle krydder. Den er fruktig og lett utviklet, god syre, sitter godt og tørt i en lang utgang. Balansert og elegant. En superdigg pizzavin (og andre italienske retter), godt kjøp.

Produktet er tilsendt

Opland Small Batch Bourbon Casks

Jeg regner med at det nytes en del deilige kjøttretter rundt om det ganske land nå på høsten, både storfe, lam og vilt. Personlig syns jeg det er godt med en avec etter kraftige måltider, og nyheten Opland Small Batch Bourbon Casks er ypperlig både til desserten og etter.

Vi ser først kort på den originale Gammel Opland: Gammel Opland Aquavit er fremstilt etter en originalresept fra Oplandske Spritfabrikk, etablert i Christiania i 1891. Akevitten har en gyllen farge og et solid fatpreg etter lang lagring på gamle sherryfat. Den lange lagringen, 26 til 28 måneder, har fjernet den noe rå spritsmaken en finner selv i høyrektifisert sprit. Vaniljetonene fra fatet går godt sammen mot kryddertoner fra karve, koriander og anis.
Så til dagens nyhet: Denne spesiallanseringen er et resultatet av en helt spesiell modningsprosess. I basen ligger Gammel Opland som har fått lov å ligge 4 år på Oloroso sherryfat, deretter 2 år på amerikanske bourbon fat, den har altså fått totalt 6 år på baken før lansering!

Den har en kompleks og innbydende nese, her får man det ypperste av fatpreg, fruktige toner av kokos og vanilje. Den er kompleks også på smak, fyldige elementer fra bourbonfatet, integrerte krydder og en lang ettersmak. En skikkelig elegant akevitt.

Produktet er tilsendt

The CRUs of Barolo.

I fjor hadde Liora Levi samlet en fullsatt sal med profesjonelle i Gamle Logen som ville høre på foredrag og smaking av Nebbiolo fra Piemonte og CRU Baroloer. Ti ulike viner fra både kjente og ukjente produsenter ble forklart av den nyvalgte presidenten i Norsk Vinkelnerforening.

Levi begynner med å sammenligne Piemonte med Burgund, det finnes mange produsenter med retten til å sette DOCG-merket på vinene sine, men man bør kjenne sin produsent for å finne de med høy kvalitet.
En måte å se etter de beste vinene er å se etter MGA (menzione geografica aggiuntiva) merket, dette er vinhus som har tatt til seg en streng tilleggsappellasjon og tilsvarer det franske Cru.
Piemonte er faktisk den regionen med mest områdebeskyttet vin, hele 85% av vinene produsert her er enten DOC eller DOCG.
44,579 hektar vinmark er fordelt på rundt 20.000 vinhus, hvorav kun 280 av de er industrielle selskap og 54 er kooperativer.
De tre hovedområdene i Piemonte er Langhe, Roero og Monferrato, alle tre beliggende sør-øst i regionen. UNESCO satte i 2014 Langhe-Roero og Monferrato på verdensarvlisten, noe som sier litt om hvor viktige disse vinområdene er for Italia.

Smakingen begynner i Roero, hvis navn en gang kom fra en velstående familie i middelalderen og nå er navnet på tre landsbyer i området samt vinen Roero DOCG. Her gror man druen Nebbiolo på den røde siden og Arneis på den hvite. Jorden er preget av sand og limestone, samt fossile skjell og klimaet her har faktisk blitt ørlite kaldere her de siste årene i motsetning til mange andre steder, kan Liora fortelle.
Alle vinene vi smaker er dobbeltdekantert og fått luft minst en time. Alle er også enkeltvinmarksviner unntagen den som heter «tre vigne» (logisk nok).

Malabaila di canale Roero riserva DOCG Castelletto 2013 har et godt preg av mørke bær, krydder, pepper, litt utviklede toner av teblader og fat. Den er syrepreget med en del tanniner, lang og lovende ettersmak. Trenger en del tid til i kjelleren.

Malvirà Roero Reserva Mombeltramo 2012 (Finnes på vinmonopolet i 2006-årgang) har aroma av røde og mørke bær, god frukt, krydder, florale toner og fat. Den er kraftig og krydret på smak, har fin frukt, kompleks og lang ettersmak med bestemte tanniner. Utvikler seg fint fremover.

Malvirà Roero Riserva Trinità DOCG 2009 har et fint utviklet preg på nesen, røde og mørke bær, krydder, fat og jordsmonn. Den er kompleks med god syre og tanniner, lang og tørr ettersmak. Kan drikkes nå men utvikles også fint videre.

Giacomo Vico Nebbiolo d`Alba Valmaggiore 2012 kommer fra Alba helt sør i Roero. Vinen har en kompleks og spennende aroma, god frukt, litt utviklet og godt krydderpreg. Den er rund på smak med fin syre og gode tanniner, delikat bærpreg i en lang ettersmak.

Travaglini Gattinara Tre Vigne 2011 (Kommer i 2010-årgang på vinmonopolet) kommer fra Gattinara nord-øst i Piemonte, det var en gang mer kjent enn både Barolo og Barbaresco. Nå er det store muligheter til å gjøre gode kjøp på viner fra Gattinara da de ikke har samme prisnivå som de mer kjente vinene. En annen fordel er at de ofte har tidligere drikkevindu enn Barolo, til tross for å være veldig lagringsdyktige.
Vinen har en aroma av røde bær, jordbær, fint preg av jordsmonn, litt utviklede toner med tørket frukt. Den har god frukt på smak, delikat bærpreg, elegante smaker av jordsmonn i en lang ettersmak. Drikkes meget godt nå men kan også lagres.

Cantina Fratelli Ferrero Barolo Gattera 2013 kommer fra La Morra, hvor nabolandsbyen er det kjente Barolo. Vinen har en aroma av mørke bær, kirsebær, krydder, lakris, florale hint og fat. Den sitter godt i munnen med god syre og bestemte tanniner. Trenger lagring men viser godt potensiale.

Cantina Fratelli Ferrero Barolo Manzoni 2013 har en veldig krydret nese, fin frukt i bakgrunnen, noe animalske toner og tørkede blomster. Den er noe lukket enda og trenger mer tid, meget strukturert og sitter godt.

Garesio Barolo Cerretta 2013 kommer fra Serralunga d`Alba. Vinen har en spennende nese med veldig fin frukt, litt utviklede toner og krydder. Den utmerker seg med et deilig hint av sødme, fortsatt ung men drikkes godt nå, kan selvfølgelig lagres lenger. Meget god og lang.

Garesio Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2013 har lette og fine bærtoner, aromatisk med florale toner, krydder og lakris. Den er konsentrert på smak, balansert og sitter godt. En flott introvin.

Negretti Barolo Bricco Ambrogio 2011, også fra La Morra. Kompleks og fin aroma med delikat frukt, kirsebær og krydder. Den har god konsentrasjon på smak, fremstår meget velbalansert, god syre og tannier, sitter meget godt i munnen. Meget god vin som tåler minst 20 år i kjelleren.

Ch. Bellevue 2015

Det begynner å nærme seg tiden vi ser på dessertvin… Her er en liten godbit fra Frankrike: Ch. Bellevue 2015.

Om produsenten.
Vignobles Lajonie er en familiedrevet vinprodusent som i dag eier 4 vingårder i Sør-Vest Frankrike, nærmere bestemt Bergerac og Monbazillac.
Det er i dag Mr. Gerard Lajonie som styrer skuta. Han tok over familiegården, Chateau Pintouquet i Bergerac fra foreldrene i 1962. Familien Lajonie hadde da produsert vin her i 3 generasjoner.
Han har kjøpt opp 2 andre gårder etter han tok over, bl.a Ch. Bellevue i Monbazillac.
Dette ga han muligheten til å lage dessertvin i tillegg til rød, hvit og rosevin som han produserer på de andre eiendommene.

Om vinen.
Vinen er produsert på Muscadelle 20% og Sémillon 80%, den har 13% alkohol.
Den har en deilige nese med moden gul frukt, honning, tørkede gule rosiner, aprikos og florale hint. Den er fyldig og fint utviklet på smak, god syre og godt balansert, sitter godt og lenge i munnen.
En absolutt deilig vin til desserter med karamell, kaker, kremdesserter og ost!

Produktet er tilsendt

Nedsatte priser, vinmonopolet, november 2019.

Da var det tid for litt godsaker på salg igjen, og det begynner ganske heftig med en årgangschampagne.

Salon 1997 Før: 5350,- Nå: 4250,- (-1100)
Canard-Duchêne Cuvée Léonie Brut Før: 1000,- Nå: 590,- (-410) (Denne ble satt opp 240 kroner i mai)
Canard-Duchêne Grande Cuvée Charles VII Blanc de Blancs Brut Før: 600,- Nå: 300,- (-300) (Denne ble satt opp 160 kroner i mai)
Bonaventura Maschio Prime Uve Cru de Noah Bianco Før: 595,- Nå: 295,- (-300)
Damilano Cannubi Barolo 2012 Før: 780,- Nå: 500,- (-280) (Denne ble satt opp 145 kroner i september)
Damilano Liste Barolo 2011 Før: 650,- Nå: 400,- (-250,-) (Denne ble satt opp 135 kroner i september)
Canard-Duchêne Cuvée Léonie Brut Før: 500,- Nå: 250,- (-250) (Denne ble satt opp 140 kroner i mai)
Vola Volé Cerasuolo d’Abruzzo Før: 502,- Nå: 300,- (-202) (Denne gikk fra 350 kroner i januar, til 502 kroner i mai)
Lunaria Cerasuolo d’Abruzzo 2018 Før: 502,- Nå: 320,- (-182) (Denne gikk fra 350 kroner i januar, til 502 kroner i mai)
Ca’Viola Barolo Sottocastello di Novello 2012 Før: 495,- Nå: 320,- (-175)
The Queen Grappa di Moscato Før: 450,- Nå: 290,- (-160)
Ten. di Biserno Bibbona 2010 Før: 850,- Nå: 699,- (-151)
Damilano Barolo Lecinquevigne 2012 Før: 450,- Nå: 300 (-150) (Denne ble satt opp 80 kroner i september)
Barth Schützenhaus Riesling Brut Nature 2013 Før: 449,- Nå: 299,- (-150)
Ca’Viola Barolo Caviot 2014 Før: 415,- Nå: 295,- (-120)
Maschio Gaiarine Grappa Prosecco Før: 395,- Nå: 295,- (-100)
Maschio Gaiarine Grappa Chianti Før: 395,- Nå: 295,- (-100)
Le Jardin de Petit-Village 2013 Før: 429,- Nå: 350,- (-79)
Ch. Vrai Caillou Blanc Før: 439,- Nå: 365,- (-74)
Carat de Chateau Reaut 2012 Før: 270,- Nå: 200,- (-70)
Zorz Zelen 2017 Før: 180,- Nå: 110,- (-70)
Bosio Leda the Truffle Hunter Gavi Før: 170,- Nå: 100,- (-70)
Santero Dilé Rosso Før: 503,- Nå: 439,- (-64)
Ch. Coutet Før: 499,- Nå: 435,- (-64)
Dom. Patrick Baudouin Maria Juby Coteaux du Layon 2005 Før: 500,- Nå: 439,- (-61)
Casal da Azenha Branco 2017 Før: 200,- Nå: 140,- (-60)
La Soufrandière Saint-Véran Climat La Bonnode 2017 Før: 385,- Nå: 325,- (-60)
Les Dames de Ferran 2014 Før: 200,- Nå: 140,- (-60)
Lafarge Vial Fleurie Clos Vernay 2015 Før: 390,- Nå: 330,- (-60)
Backhouse Cabernet Sauvignon 2014 Før: 207,- Nå: 150,- (-57)
Schloss Schönborn Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Erstes Gewächs 2013 Før: 335,- Nå: 280,- (-55)  (Denne ble satt opp 70 kroner i september)
Ca’Viola Barbera d’Alba Brichet 2015 Før: 250,- Nå: 195,- (-55)
Ch. Haut-Bergey 2006 Før: 363,- Nå: 309,- (-54)
Dom. de l’Iserand Saint-Joseph 2015 Før: 330,- Nå: 280,- (-51)
Nervi Erbaluce Passito Riserva 2008 Før: 250,- Nå: 200,- (-50)
Centovie Rosato Før: 175,- Nå: 125,- (-50)
Mar de Lisboa Red 2014 Før 150,- Nå: 100,- (-50)
Mar de Lisboa White 2016 Før 150,- Nå: 100,- (-50)
La Stoppa Macchiona 2006 Før: 415,- Nå:365,- (-50)
Lafarge Vial Côte de Brouilly 2016 Før: 380,- Nå: 330,- (-50)
Lafarge Vial Fleurie 2015 Før: 367,- Nå: 320, (-47)
Ch. Clarke 2014 Før: 355,- Nå: 309, (-46)
La Soufrandière Saint-Véran La Combe Desroches 2017 Før: 325,- Nå: 280,- (-45)
Bonnardot Hautes Côtes de Beaune En Cheignot 2016 Før: 245,- Nå: 200,- (-45)
Bonnardot Hautes Côtes de Beaune 2015 Før: 245,- Nå: 200,- (-45)
Ch. Clarke 2006 Før: 400,- Nå: 355,- (-45)
Lafarge Vial Fleurie La Joie du Palais 2016 Før: 375,- Nå: 330,- (-45)
Damilano Lablù Barbera d’Alba 2013 Før: 230,- Nå: 190,- (-40)
Damilano Barbera d’Asti 2016 Før: 190,- Nå: 150,- (-40)
Carmen Loma Seca Cinsault 2016 Før: 180,- Nå: 140,- (-40)
Belissima Zero Sugar Sparkling Wine Før: 160,- Nå: 120,- (-40)
Most Wanted Riesling Før: 140,- Nå: 100,- (-40)
D’Ouréa Vacqueyras 2017 Før: 260,- Nå: 220,- (-40)
Leda the Truffle Hunter Moscato d’Asti Før: 125,- Nå: 88,- (-37)
Ca’Viola Dolcetto d Alba Vilot 2017 Før: 210,- Nå: 175,- (-35)
Ch. Malmaison 2014 Før: 280,- Nå: 245,- (-35)
Bonnardot Maranges Sur le Bois 2015 Før: 275,- Nå: 240,- (-35)
Most Wanted Grüner Veltliner Før: 140,- Nå: 105,- (-35)
Mikkeller k:rlek 2019 Før: 75,- Nå: 59,- (-16)

Litt kule kjøp denne måneden, Ca`Viola Barolo er et fint kjøp fra Italia, det samme med de to brennevinene som er nedsatt mest i pris. Barth Schützenhaus Riesling Brut Nature 2013 Anbefaler jeg gjerne, den smakte jeg i februar i år, ypperlig sekt med litt alder. Carat de Chateau Reaut 2012 blir også et meget godt kjøp med ny pris, det samme med den modne Ch. Haut-Bergey 2006! Santero Dilé Rosso er en fin boks til jul.
De to Mar de Lisboa vinene som er satt ned 50 kroner hver er fine viner å bli kjent med vin fra Lisboa fra.
(For å finne igjen vinene jeg har skrevet om her: Press CTRL+F og skriv inn søkeord)

 

Hvis dere setter pris på timene jeg bruker på både å skrive innlegg til dere hver dag, og/eller den månedlige tilbudslista så har jeg opprettet en doneringsknapp på høyre side av nettsiden, takk!

——————————————————————————————————————————————————————>>>