Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: Belgisk
Rodenbach Grand Cru
En liten post om en stor øl i dag, belgiske Rodenbach Grand Cru er intet annet enn et knallkjøp! Dette er et klassisk surøl fra Belgia, sur redale. Det er en blanding mellom ferskt og lagret, da 2/3 har vært lagret på fat. Dette…
St. Stefanus Blonde
Jeg velger sjelden Blonde når jeg kjøper meg øl, av en eller annen grunn har jeg fått den ideen at jeg ikke liker den øltypen… Jeg er ikke superglad i pils, lager og sånne lyse øltyper, men en del ale, som for eksempel pale…
Lindemans Oude Gueuze Cuvée René
Jeg smakte Lindemans Gueuze tidligere i sommer, les mer om det og øltypen gueuze her. Min konklusjon var at det var noe søtlig men balansert, jeg bestemte meg derfor å smake Lindemans Oude Gueuze Cuvée René også! (Oude Gueuze er ikke tilsatt sukker og blir…
Lindemans Gueuze
Jeg kjøpte meg en Lindemans Gueuze her om dagen, det er en type surøl som passer godt nå om sommeren! Gueuze er som sagt et surøl, det lages ved å blande ung og gammel lambic (belgisk øl produsert på villgjær), for så å la dette gjære videre…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
