Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: bonum beverages
ArtSpritz Ready
Dette må være påskens kuleste nyhetsprodukt, helt perfekt å ta med på fjelltur, i parken, på fest osv! ArtSpritz Ready: Artspritz er en lav-alkohol aperitiff fra Piemonte, laget på en base av appelsinbitter og urter. Italiensk Spritz har en lang tradisjon, helt tilbake til…
Brick House Gamay Noir
Gamay fra Usa? En gang må være den første… Jeg har smakt Brick House Gamay Noir! Vinen kommer fra en vingård som var en tidligere hasselnøttfarm i Orgeon, Usa. De nye eierne som tok over eiendommen i 1990, kunne se at jorden hadde vært…
Lekker juletrio!
I dag skal vi se på en lekker italiensk juletrio (som for øvrig er tre nyheter), alle tre går godt til fetere julemat da de er syrefriske og fruktige. Her snakker vi ribbe, så vel som pinnekjøtt, koldtbord med ost, spekeskinke osv. Vinene er…
Quinta do Vallado LBV Port 2013
Portvin har vi ikke sett på til jul, det må ti! Quinta do Vallado LBV Port 2013 er i tillegg en nyhet! Quinta do Vallado er ett av de eldste og mest kjente vinhusene i Douro Valley, etablert i 1716. De produserer både «vanlige» viner og…
To juleøl det er verd å ta en titt på!
Jeg elsker julesesongen! Julemat, portvin, pepperkaker, juleølsmaking… Jeg kommer tilbake senere med en stor juleølsmaking, men i dag skal dere få to tips som dere bør bestille i god tid. Meteor Bière de Noël smakte jeg i fjor også, i år var den oppgradert til…
Robert Debuisson Beaujolaise Villages
Et lite notat om nyheten Robert Debuisson Beaujolaise Villages i dag, en spennende beaujolaise på boks! Dette er da en fransk rødvin produsert på gamay fra Burgund, nærmere bestemt Beaujolaise-Villages. Vinen har en frisk og fruktig aroma av røde bær, kirsebær, florale toner, skogsbær. Samme…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
