Stikkord: Chardonnay

Bonaterra Chardonnay

I dag har jeg en organisk og økologisk godbit til dere fra mulighetenes land, Amerika, nærmere bestemt solfylte California! I Mendocino County nær kysten i California ligger en vingård med fokus på naturen og miljøet, Bonaterra dyrker alle sine vinmarker etter økologiske og biodynamiske prinsipper…

To hvite fra Penfolds.

Mange tenker automatisk rødt til jul og julmaten, men det er en del hvitvinsvarianter det kan være lurt å kikke på også! Riesling og Chardonnay for eksempel! Vi ser på Penfolds Bin 311 Chardonnay 2017 og Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling 2018! Penfolds har…

Bliard-Moriset Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Da mitt lokale vinmonopol tok inn nyheten Bliard-Moriset Blanc de Blancs Grand Cru Brut måtte jeg så klart ta med en flaske. Å finne noen gode kjøp under 300-lappen er alltid digg, men da må man ta sjanser å kjøpe og smake. (Den er utsolgt nå,…

Domaine des Crêts Mâcon-Chardonnay L’échenault de Serre 2016

Det er sjelden jeg får en aha-opplevelse av noe jeg tilfeldigvis plukker opp på mitt lokale vinmonopol, men det gjorde jeg med Domaine des Crêts Mâcon-Chardonnay L’échenault de Serre 2016! (Jeg har nemlig vært overbevist om at jeg ikke er så glad i hvit…

Castillo Monjardin Chardonnay Barrica Selection 2015

Mens vi venter på at denne månedens tilbudsliste skal bli klar så ser vi på en spansk nyhet: Castillo Monjardin Chardonnay Barrica Selection 2015 kom på vinmonopolet på maislippet! Vinen kommer fra vinhuset og slottet Castello de Monjardin, som ligger ved foten av Pyreneene nordvest…

Manuel Olivier

Det har vært mye fokus på viner fra Burgund på starten av året, av typen en må ligge i sovepose utenfor vinmonopolet for å få tak i og gjerne vrenge lommeboka i samme slengen. Men det finnes også tilgjengelige burgundere som både er snille…

Flying Eagle Chardonnay 2016

Flying Eagle Chardonnay 2016 suste inn på vinmonopolet i januar og jeg har brukt påsken til å bli kjent med denne amerikanske hvitvinen. Og som dere ser så er det ingen tvil om hvilket land denne kommer fra: Vinen kommer fra Yokayo Wine Company i California,…

Laroche Chablis 2013

Jeg dro opp Laroche Chablis 2013 fra kjelleren for en tid tilbake, ble egentlig litt overrasket over at de solgte årgangen enda da det er en stund siden jeg kjøpte den (mulig den er kjøpt på taxfree). Chablis er som kjent viner produsert på…

Vår hos Wente.

Dagene blir lengre, solen varmer mer og mer og maten blir lettere og lysere. Dette påvirker selvfølgelig hvilken vin du har lyst på og hva slags vin du drikker. Det Amerikanske vinhuset Wente har 3 vårvennlige viner på vinmonopolet, 2 Chardonnay og en Pinot…

Vin-onsdag: Ungarsk Chardonnay!

Jeg syns det er moro å prøve viner fra litt utradisjonelle vinland, det har jeg gjort denne uken og ukens vin er Dunavár Chardonnay 2012, og som du sikkert skjønte fra overskriften er den fra Ungarn! Til tross for at det har blitt dyrket vin der…

Champagne, historiske bobler!

Hvilken dag passer ikke bedre enn selve nyttårsaften til å skrive ett innlegg om Champagne? I dag drikkes det nok flere flasker av denne eksklusive, hvite musserende drikken enn noen annen dag i året. Champagne starter prosessen som andre viner, men så blir den gjæret…