Stikkord: Chianti

Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2018

Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2018 var ny for meg  da jeg smakte den, som en kjøttelsker så setter jeg alltid pris på en god Chianti! Om vinhuset. Familien Mazzei har levd og virket i Toscana siden 1000-tallet og det var Ser Lapo Mazzei som… Continue Reading «Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2018»

Ruffino Chianti 2019

Ruffino Chianti 2019 var lenge en go to vin for 6-7 år siden, etter en tur til Firenze, Italia som satte i gang vininteressen. Nå var det lenge siden jeg hadde smakt den, så det var litt artig å teste den igjen! Vin og… Continue Reading «Ruffino Chianti 2019»

Toscansk produsent går nye veier.

I dag ser på en en produsent i Toscana som har lansert to spennende nyheter i det siste, både en vegansk vin og en som er lagret på amfora! Om produsenten. Castello Vicchiomaggio ligger i Greve i Chianti-Toscana, selve slottet har mer enn 1000… Continue Reading «Toscansk produsent går nye veier.»

To nye årganger fra Ricasoli!

Vi ser på to nye årganger fra den verdenskjente Toscanaprodusenten Ricasoli! Brolio Chianti Classico 2018 og Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva 2017: Om vinhuset. Navnet Ricasoli har vært linket til vin siden 1141 da Ricasolifamilien tok over Brolioslottet, familietreet som er en reproduksjon av… Continue Reading «To nye årganger fra Ricasoli!»

Fire fine nye fra Italia.

I dag ser vi på fire nye viner fra Toscana! Slottet Castello di Gabbiano ble grunnlagt i 1480, det ligger i hjertet av Chianti Classico regionen. Vinhusets navn kommer av at under middelalderen ble slottet beskyttet av den gyldne ridderen, Cavaliere d’Oro. I dag… Continue Reading «Fire fine nye fra Italia.»

To rimelige italienere.

Det trenger ikke å være så dyrt alltid, noen ganger det greit med rimelige alternativer som sitter godt, er fine til mat og generell hverdagskos. Og litt ekstra kos i hverdag trenger vi i disse dager eller? Vi ser på Vinetti de Fiorini Maremma… Continue Reading «To rimelige italienere.»

Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rúfina Riserva 2015

Jeg var jo nylig i Toscana og smakte meg gjennom både chianti, brunello, vino nobile og det som var… Jeg ville derfor skjemme bort min kjære mann med en god vin da jeg kom hjem (kjøpte ikke med noen i Italia, og likevel ble… Continue Reading «Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rúfina Riserva 2015»

Chianti Classico Collection 2019.

Som mange av dere sikkert har fått med dere har jeg vært en uke i Italia på Anteprime, smaking av nye årganger. Tenkte jeg skulle dele inntrykkene jeg fikk av noen av vinene jeg smakte på CCC19, og da med fokus på viner som… Continue Reading «Chianti Classico Collection 2019.»

Chianti master class med MW Mai Tjemsland.

Mandag den 18. september var det duket for Simply Italian Great Wines på Gamle Museet, her var 12 italienske produsenter fra hele Italia representert. Årets foredragsholder var Master of Wine Mai Tjemsland som holdt master class med temaet Chianti. En liten samling mennesker samler… Continue Reading «Chianti master class med MW Mai Tjemsland.»

Toscana og sangiovese.

Inspirert av gårsdagens nydelige chianti classico fikk jeg lyst til å skrive litt om nettopp Toscana og den ikoniske druen sangiovese, Toscana er jo ett av de aller mest kjente vinområdene i Europa og nordmenn er blant de som reiser mye dit! Selv har… Continue Reading «Toscana og sangiovese.»