Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: ekjord
Fire flotte italienere fra «Familien»!
Det høres litt mafiaaktig ut, men det er bare en positiv greie. Det med familien altså. Jeg har smakt to hvite og to røde fra Dal Cero familien! Om produsenten. I dag består «familien» av 3 vinhus; Tenuta di Corte Giacobbe, Dal Cero in…
Niersteiner Müller-Thurgau
Et lite notat på Niersteiner Müller-Thurgau som blir produsert hos Moselland, det største vinhuset i Mosel-dalen i Tyskland. Siden oppstarten i 1968 har de produsert viner basert på Riesling-druen som har vært dyrket i Mosel-dalen siden romersk tid. De har i senere tid utvidet…
Sommerfest, jentefest…
…Eller andre sommerlige sammenkomster? Da er disse perfekt: Canella Rossini Candonga og Canella Bellini er søtlige, aromatiserte viner fra Italia. Bellini er den klassiske med ferskenpurè, mens rossini er med jordbær. Søte og hyggelige viner på 5%, perfekt å nyte kalde med norske norske…
Scarlet Rosé
Scarlet Rosé legger man merke til med en gang, den kommer i en flott karaffel som er super å sette på terrassebordet i sommer, innholdet fra Pfalz i Tyskland er også bra! Produsenten er Peter Mertes, et familiedrevet firma etablert i 1924. I dag…
To flotte franske!
I dag skal vi se på Ch. Coufran 2010 og Ch. Verdignan 2009, to viner som tilsynelatende er fra forskjellige vinhus. Men det er de ikke. Menneskene som lager de er de samme, vinmarkene ligger rett ved siden av hverandre, men stilen er litt forskjellig,…
Tre digge fra den nye verden.
Jeg var så heldig å få smake 3 nye viner fra Sør-Afrika for en tid tilbake, tre viner jeg egentlig ble veldig glad i! The Fishwives Club Chardonnay, The Fishwives Club Sauvignon Blanc og The Fishwives Club Merlot: The Fishwives Club Boutique Winery i Cape…
Vaiven Blanc de Noir Tempranillo
I går viste jeg dere en oransjevin jeg ble imponert over, i dag skal jeg vise dere enda en vin jeg ble positivt overrasket over – fra samme vinhus!! Vaiven Blanc de Noir Tempranillo er en hvitvin produsert på rødvinsdruer, har du hørt noe slik?…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
