Annonselenke Vi ser på noen fine høstviner! Sander Riesling Trocken 2022 er en nyhet! Den har en fruktig aroma, eple, sitrus, florale toner, hvit steinfrukt og mineraler. På smak er den frisk og fruktig, god syre, rund og lang ettersmak som sitter godt. Et smakfullt og godt kjøp! 85p Mosaic Alvarinho 2022 er også ny… Les mer Litt diverse høstviner.
Annonselenker Vi begynner med nyheten Bojador Vinho de Talha Amphora 2022 – amforavin fra Alentejo, før vi går videre med de andre godbitene. En flott og variert godtepose! Bojador startet som en drøm vinmaker Pedro Ribeiro hadde og som ble påbegynt i 2010. De holder til i Vidigueira i den sørlige delen av Alentejo, hvor vinmarkene… Les mer Klassiske viner for høsten og vinteren!
Champagnehuset ble etablert i 1855 og drives i dag av 8. generasjon Jean-Marc Charpentier i Charly-Sur-Marne i Marnedalen i Champagne. De 24 hektarene med vinmark Jean-Marc eier bestårav 72 individuelle plotter: 45% Chardonnay og resten Pinot Noir og Pinot Meunier. Vinmaker og eier Charpentier er ikke bare en humanist, han er også en eventyrlysten agronom,… Les mer Charpentier Champagne
Annonselenker I dag ser vi på et vinhus som bare har en vin i Norge foreløpig, jeg har vært så heldig å få smake den, samt fem andre de produserer. Jeg kan allerede avsløre at jeg håper flere av de dukker opp her til lands også! Domaine Christophe Pichon er en mellomstor vingård med vinmarker… Les mer Christophe Pichon – oppdatert oktober 2023.
Annonselenke Kartongvinen Pardon my French Cotes du Gascogne 2022 er ute i ny og forbedret tapping, dette er en basisvin du finner fra kategori 5. Vinen er produsert på Colombard 45%, Sauvignon Blanc 5%, Ugni Blanc 15% og Gros Manseng 35%, med milde 10.5%. Den var en av bestselgerne på polet i fjor med 155… Les mer Pardon my French Cotes du Gascogne 2022
Annonselenke Thomas Barton Médoc 2020 ble satt ned med hele 100 kroner i september, over 35%! Jeg har smakt denne prisvennlige Bordeauxen! Denne vinen er den ultimate hyllesten til Thomas Barton, som kom til Bordeaux fra Irland i 1725. Han ble raskt den viktigste vinhandleren i Bordeaux etter å ha opparbeidet seg et solid rykte… Les mer Thomas Barton Médoc
Annonselenker For høsten er ikke bare rødvin, man kan fortsatt kose seg med både hvitvin og rosè til maten! Dette er grønnsakene i sesong på høsten: Blomkål, brokkoli, gresskar, grønnkål, gulrot, kinakål, knutekål, purre, salatløk, sjalottløk, vårløk,, nepe, pastinakk, persillerot, rosenkål, rødkål, hjertesalat, isbergsalat, ruccola, sellerirot, stangselleri, tomater, epler, kirsebær, plommer, pærer, bringebær, jordbær, rips,… Les mer Fin godtepose til høsten.
Annonselenke Dom. Nadal Hainaut Grenache Voyage 2022 er en sommernyhet på Vinmonopolet! Château Nadal Hainaut ble etablert i 1826 innenfor murene til cistercienserklosteret Sainte Eulalie, som ble bygget på 1100-tallet. Denne vakre familieeiendommen på 43 hektar, ligger i Côtes Catalanes i Languedoc, ved grensen mot Spania. Avkjøling fra havet i syd og fjellene i nord… Les mer Dom. Nadal Hainaut Grenache Voyage 2022
Vi ser på hva Vinhøna har smakt fra kjelleren i juli! Det ble ikke så mange viner fra kjelleren i juni, med det ble da to gode! A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut: Kompleks nese med mange lag, brødbakst, moden sitrus, hvit steinfrukt, florale hint, krydder, kjellerepler og fat. Den er fruktig, lett utviklet, godt… Les mer Kjellernotater juli 2023
Jeg har resmakt denne vinen (smakte den da den kom i 2021 også) og konklusjonen er… Du trenger bare en Chablis i sommer, og det er denne: Samuel Billaud Eier og vinmaker Samuel brøt ut fra familievingården Domaine Billaud-Simon i 2010, etter å ha fått 20 års erfaring med å jobbe med vin der. Familiegården,… Les mer Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Forneaux 2019
Vinhøna 