En liten innføring i vinens historie.

Vinen har en lang historie, spor fra 5.-7000 år før kristus har blitt funnet på at vin allerede ble lagd på en primitiv måte. Dette var i Mesopotamia, dagens Irak, hvor Vitis Vinfera (kjent som vanlig vindrue) vokste vilt. I dag finnes det mellom 5. og 10.000 varianter av Vitis Vinfera, men bare noen få… Les mer En liten innføring i vinens historie.

28. april 2016 Mona H-KLegg igjen en kommentar

Champagne, historiske bobler!

Hvilken dag passer ikke bedre enn selve nyttårsaften til å skrive ett innlegg om Champagne? I dag drikkes det nok flere flasker av denne eksklusive, hvite musserende drikken enn noen annen dag i året. Champagne starter prosessen som andre viner, men så blir den gjæret for andre gang på flaske og det er da de klassiske… Les mer Champagne, historiske bobler!

31. desember 201321. november 2025 Mona H-K3 kommentarer