Stikkord: naturvin

Ch. Fougas Maldoror 2014

Ch. Fougas Maldoror 2014 er denne marsdagens vin, en fransk rødvin fra en vingård med historie fra det 17. århundre som i nyere tid har begynt å produsere biodynamisk vin. Lokalisert 3 mil fra Bordeaux ligger vingården som er viden kjent for å produsere…

Mar Casar, naturvinhus på Malta.

(tidligere publisert i Nvkf.no`s magasin Bulletin) På den største av de maltesiske øyene, Malta, ligger vinhuset Mar Casar. Her møter jeg en entusiastisk vinmaker ved navn Mark Cassar en varm ettermiddag i oktober. Vi begynner besøket med en omvisning på eiendommen, Mark lager naturvin…

Ch. Marquisat La Pérouse

Ch. Marquisat La Pérouse er en miljøvennlig fransk vin fra Bordeaux. Et vinhus som startet med respekt for naturen i 1939, men som ble utviklet videre i 2011. Det var Alzumarafamilien som i 1939 startet Ch. Marquisat La Pérouse, de nektet allerede da å bruke…

Ten. S. Lucia Baccareto Sangiovese 2017

Ten. S. Lucia Baccareto Sangiovese 2017 er en italiensk naturvin vi skal se på i dag, det dukker stadig opp flere av denne typen og det er moro å smake! Vinhuset ligger i Mercato Saraceno i Savio-dalen, i hjertet av regionen Romagna. Gården består av 100…

De Conti Pet´ nat´ 2016

Mange gleder seg sikkert på maislippet i morgen, flere har sikkert både lest seg opp på forhånd og gleder seg til å se hva som kommer. Men her chiller vi fortsatt med en utrolig flott vin, De Conti Pet´ nat´ 2016 blåste skoa av meg og…

Hva er Pet Nat?

Jeg har blitt litt forelsket, heldigvis ikke i en annen mann enn mannen min, men i en vin. Rettere sagt en vintype. Pet nat, har du hørt om det? Jeg hadde hørt litt om det, men ikke kastet meg på bølgen da jeg fikk…

Le Naturel 2017

Denne torsdagen ser vi på naturvinen Le Naturel 2017, det har vært noen naturviner i det siste. Hva syns dere om det? Interessant? Uansett, denne spanske vinen kan absolutt være noe å se på hvis du er interessert i å smake en organisk vin…