Cazes Samso

Annonselenke Vi fortsetter litt med naturlige viner, en ren og pen start på året! Vi ser på Cazes Samso! Om produsenten. Domaine Cazes har produsert vin siden 1895 i Rivesaltes i Roussillon, i hjertet av regionen Catalonia. Vinhuset er familieeid og drives etter biodynamiske prinsipper, i dag er Cazes Frankrikes største biodynamiske vingård og anerkjent… Les mer Cazes Samso

Claus Preisinger og naturvinene hans

Annonselenke Tross sin unge alder har østeriske Claus Preisinger kommet langt i vinbransjen, han har produsert vin ved nordsiden av innsjøen Neusiedler see i Gols i Burgenland siden 2002 og har fått et meget godt naturvinsrenommé! Han konverterte vinhuset til biodynamisk produksjon i 2006 og er glad i de lokale druene Blaufränkisch, Zweigelt, Grüner Veltliner… Les mer Claus Preisinger og naturvinene hans

Col del Lupo Notae Prosecco Col Fondo

annonselenke Col Fondo, noen som har hørt om det? Col del Lupo Notae Prosecco Col Fondo og vintypen er absolutt noe du bør teste! Col Fondo-metoden har røtter tilbake til antikken og er en miks mellom moderne kunnskap og regionens historiske røtter. «Col fondo»-metoden; dels gjæret først i lukket ståltank (charmat), så videre i flaske… Les mer Col del Lupo Notae Prosecco Col Fondo