Stikkord: naturvin

Le Naturel Blanco 2019

For de som har fulgt med en stund så har dere sikkert fått med dere at jeg har skrevet flere årganger om Le Naturel, den sulfittfrie spanjolen. Nå har jeg endelig smakt Le Naturel Blanco 2019, den hvite utgaven som er ute i fersk…

Le Naturel 2018

Denne tirsdagen ser vi på naturvinen Le Naturel 2018, det har vært noen naturviner i det siste. Hva syns dere om det? Interessant? Uansett, denne spanske vinen kan absolutt være noe å se på hvis du er interessert i å smake en organisk vin…

Poggiosecco Chianti 2017

Jeg har jo skrevet en del om chianti i år, men denne skiller seg virkelig ut; Poggiosecco Chianti 2017! Poggiosecco ble etablert i 1967, organisk i 2004 og biodynamisk i 2009. Vingården ligger i Montalbano og eiendommen som har både vinmark og olivenlunder ligger…

Santa Lucia Elgvin 2018

Skal det være en deilig elgvin til elgen, en miljøvennlig liten sak? Ja takk, tar gjerne en Santa Lucia Elgvin 2018,! (Ingen elger ble skadet under produksjonen av denne vinen) Vinhuset ligger i Mercato Saraceno i Savio-dalen, i hjertet av regionen Romagna. Gården består…

Mar Casar, naturvinhus på Malta.

(tidligere publisert i Nvkf.no`s magasin Bulletin) På den største av de maltesiske øyene, Malta, ligger vinhuset Mar Casar. Her møter jeg en entusiastisk vinmaker ved navn Mark Cassar en varm ettermiddag i oktober. Vi begynner besøket med en omvisning på eiendommen, Mark lager naturvin…

Hva er Pet Nat?

Jeg har blitt litt forelsket, heldigvis ikke i en annen mann enn mannen min, men i en vin. Rettere sagt en vintype. Pet nat, har du hørt om det? Jeg hadde hørt litt om det, men ikke kastet meg på bølgen da jeg fikk…