Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: øl
Rodenbach Grand Cru
En liten post om en stor øl i dag, belgiske Rodenbach Grand Cru er intet annet enn et knallkjøp! Dette er et klassisk surøl fra Belgia, sur redale. Det er en blanding mellom ferskt og lagret, da 2/3 har vært lagret på fat. Dette…
Sommerøl!
Noen som er gira på litt forskjellige øl til i sommer? Se her! Oud Beersel Oude Kriek er en god gammel favoritt. Belgisk øl er godt, kriek er godt! Ølet lukter deilige kirsebær, malt, sitrus og urter. Den er kremet og fyldig, godt preg…
Norges beste øl?
Er dette Norges beste øl? Det er hvert fall en meget sterk utfordrer, hvis noen mener at de har et bedre øl / vet om et bedre si gjerne i fra, så smaker jeg med glede! Jeg snakker selvfølgelig om Nøgne Ø Dark Horizon 5 2015. (dessverre…
To nye fra Cervisiam.
Jeg vil driste meg til å si at Cervisiam er ett av Norges beste bryggeri om dagen, det tar liksom ikke ende på hvor mange spennende og gode øl de har. Og det er rart å tenke på at de har klart å hevde…
St. Stefanus Blonde
Jeg velger sjelden Blonde når jeg kjøper meg øl, av en eller annen grunn har jeg fått den ideen at jeg ikke liker den øltypen… Jeg er ikke superglad i pils, lager og sånne lyse øltyper, men en del ale, som for eksempel pale…
Hornbeer Caribbean Rumstout
Jeg plukket med meg Hornbeer Caribbean Rumstout på ølpolet i Molde, og som både rom og stout-fan hadde jeg store forhåpninger! Denne kraftkaren fra Danmark på 10% er som navnet tilsier tilsatt rom før modningen i eikefat. Dette er en type øl man kan lagre…
Nyhetssmaking: øl!
Fredag den 11.januar var det slipp på en rekke produkter på vinmonopolet, mange bloggere og skribenter skriver jo masse om nyhetene når de kommer fordi de har vært på smakingene i forkant, jeg har sjelden anledning til å ta den 5 timer lange turen…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
