Annonselenker Det blir nok av tradisjonelle tips av viner til julemat, i dag titter vi på litt mer uvanlige – mer spennende om du vil. Dette er naturviner! Vi begynner med de to hvite, som for øvrig er anbefalt med ribbe. Det har jeg testet, og det kan anbefales! Denne produsenten tørker druene sine (appassimento)… Les mer Utradisjonelle vinvalg til julematen.
Annonselenker Godtepose i dag igjen! De to første vinene kommer fra portugisiske Luís Pato. Familien Pato har laget vin på Quinta do Ribeirinho helt siden 1800-tallet. João Pato tappet vin fra egen vinmark så tidlig som i 1970. Han var en av de første produsentene i Bairrada som tappet og solgte vin på flaske. Sønnen… Les mer Blandet og godt!
Annonselenker Rocim Vale de Mata Pet Nat Rosé var ny for meg da jeg smakte den til den kommende Pet Nat testen på VinArena! De to andre er nye årganger fra Alpamanta, som dere kan lese om her. Alpamanta Breva Pet Nat White Petit Verdot 2022: Innbydende aroma av gule og grønne frukter, epler, sitrus,… Les mer Tre Pet Nat å titte på!
Annonselenker Vi ser på disse fine årgangene! Aroa Pet Nat Le Naturel 2022 er produsert på Garnacha Blanca 100%, under 3 gram sukker og 12% alkohol. Frisk og ren nese med eple, sitrus, florale hint og gjærbakst. Fruktig og syrefrisk også på smak, mineralsk og strukturert utgang. En veldig ren og frisk Pet Nat! 89p… Les mer Nye årganger fra Le Naturel!
Annonselenker Vi ser på bobler i glasset! Det kommer en stor test av Pet Nat og perlende vin på VinArena senere denne måneden, så følg med! Vi begynner med en vin fra Slovakia! Naboso Opera 2023 er en perlende vin produsert på Grüner Veltliner 30%, Muscat (Moscatel, Moscato) 30% og Müller-Thurgau 40%. Fruktig og konsentrert… Les mer Bobler i glasset
Annonselenker Og da snakker vi Milan Nestarec, ikke byen i nord-Italia. Les mer om produsenten her! Milan Nestarec x Masarati Octopussy er en perlende vin, eller rosè Pet Nat om du vil, produsert på Pinot Grigio. Innbydende nese med jordbær, røde bær og frukter, fersken, florale toner og urter. Den er fruktig på smak med… Les mer To nyheter fra Milan!
Annonselenker Vi ser på noen boblende godsaker! Kleine Zalze MCC Brut Rosé er en nyhet fra Sør-Afrika! Kleine Zalze er en familieeide vingård som ligger i hjertet av Cape Winelands, bare to mil fra Stellenbosch. Vinproduksjon har foregått på eiendommen i liten skala siden 1695, men det var i 1996, da Kobus Basson og hans… Les mer Godsaker som bobler!
Annonselenker I dag ser vi på to spennende Pet Nat! Renegade Bethnal Bubbles 2.1 og Renegade Bethnal Bubbles 3.1 kommer fra Renegade London Winery & Bar, en urban vingård i Øst-London som tar vinproduksjonen inn i byen og lager små, håndverksmessige viner av druer fra hele Storbritannia og det europeiske kontinentet. Druene høstes for hånd… Les mer To engelske Pet Nat
Annonselenke Deilig Pet Nat i dag: Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Pet Nat! Cantina Orsogna består av mer enn 600 små vinbønder og 70% av dem driver pr. i dag biodynamisk. Opptatt av naturmangfold i vinmarkene og helheten i så vel naturen som i samfunnet og de støtter blant annet WWFs arbeid. Orsognas vinmarker ligger… Les mer Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Pet Nat
Annonselenke Deilige, naturlige og biodynamiske godsaker i dag. Familiebedriften Meinklang kultiverer 70 hektar biodynamisk vinmark ved den lille landsbyen Pamhagen i solfylte Burgenland, helt øst i Østerrike. Meinklang er den vingården i Østerrike som har den mest holistiske tilnærmingen til vinproduksjon og drift av egen gård. I tillegg til vin dyrkes korn, frukt og grønnsaker… Les mer Litt diverse godt og blandet.
Vinhøna 