Stikkord: Riesling

Steinberger Riesling 2018

Jeg smakte Steinberger Riesling 2017 tidligere i år, og den anbefalte jeg sterkt til asiatisk, krydret mat og sushi! Og nå i november er vinen ute i ny og fersk 18-årgang og den passer til samme mat, pluss julemat! Først litt historie, det var…

Petra Unger Ried Gaisberg Erste Lage Kremstal Reserve Riesling 2018

Petra Unger Ried Gaisberg Erste Lage Kremstal Reserve Riesling 2018 er en Østerisk nyhet på vinmonopolet som allerede har høstet en del lovord! Om produsenten. Det hele begynte som et hobbyprosjekt for Wolfgang Unger, Petra Ungers far, i 1964. Han kjøpte vinmarker i kommunen…

Georg Mosbacher

(tidligere utgitt i magasinet Bulletin) I Forst, den lille tyske landsbyen i Pfalz, har de kun en liten hovedgate. De har ingen butikker og den lille brobelagte veien gjennom byen er såvidt bred nok til to møtende biler. Det kjører oftere traktorer på veien…

Wongraven Morgenstern Riesling 2018

Jeg har, dessverre må jeg si, smakt veldig lite av Sigurd Wongravens vin. Men det jeg har smakt er godt! For eksempel Wongraven Morgenstern Riesling 2018 som jeg smakte her om dagen! «Wongraven Wines er musiker Sigurd Wongravens lidenskapelige vinunivers hvor Wongraven selv samarbeider…

OMA Riesling 2018

OMA Riesling 2018 er en nyhet på vinmonopolet, en tysk vin fra den kjente tv-kokken Ole Martin Alfsen i samarbeid med Rheingauprodsenten Peter Winter Weinkellerei! Dette er den første rieslingen OMA har lagd på 5 år, velkommen tilbake sier jeg! Jeg må si at…

Reichsrat von Buhl Riesling Trocken 2018

Reichsrat von Buhl Riesling Trocken 2018 er en vin jeg kjøpte med meg fra mitt lokale vinmonopol en dag jeg skulle ha sushi, jeg hadde faktisk ikke smakt denne før! (2018 kom forresten på VP nå i juli) Det tyske vinhuset er viden kjent…

Paulinshof Riesling Kabinett Trocken Von der Ley 2014

Jeg kjøpte Paulinshof Riesling Kabinett Trocken Von der Ley 2014 da den ble nedsatt 45 kroner på et eller annet salg på vinmonopolet, rieslingen fra Mosel var såpass god at den fortjener en egen post! (Dessverre helt utsolgt nå) Weingut Paulinshof ligger som nevnt…

Jakob Schneider

(Tidligere publisert på nvkf.no) De tre vinene den tyske produsenten Jakob Schneider har på markedet i Norge passer godt til julematen, disse vinene fra de enormt bratte bakkene i Nahe er ekte håndverk! Alle tre fremstår som et godt kjøp i sine prisklasser. Jakob Schneider er…

Middag med Kruger Rumpf.

(Tidligere utgitt på nvkf.no) I juli ble jeg invitert på middag med vinprodusenten Kruger Rumpf, og selv om Georg Rumpf insisterer på enkelheten av maten flere ganger, er det et helt fantastisk måltid. Maten er helt nydelig, selv om den «bare» er lagd av…

Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2015

Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2015 fikk stor oppmerksomhet da den kom i mars i år, og da 2016-årgangen kom forsvant den like fort fra polet. Jeg var heldig nok til å få tak i en 2015-årgang på mitt lokale vinmonopol! Dette fordi den faktisk ble…