Stikkord: Riesling

Middag med Kruger Rumpf.

(Tidligere utgitt på nvkf.no) I juli ble jeg invitert på middag med vinprodusenten Kruger Rumpf, og selv om Georg Rumpf insisterer på enkelheten av maten flere ganger, er det et helt fantastisk måltid. Maten er helt nydelig, selv om den «bare» er lagd av…

Weinhaus Saar Riesling Trocken 2017

Weinhaus Saar Riesling Trocken 2017 slo virkelig beina under meg, en så flott riesling til 139 kr? Jeg hadde lett betalt en 100-lapp til. Weinhaus Saar er vinhus eid av Moselland, tysklands største produsent av Riesling-vin. Moselland kan i dag skilte med kvalitetsviner fra Mosel,…

Toni Jost Jodocus Riesling Trocken 2017

Toni Jost Jodocus Riesling Trocken 2017 er en nyhet på vinmonopolet og som skapt for julematen! Vinhuset Toni Jost har en lang historie, Toni`s oldefar overlot han 15 hekar av vinmark, da han selv hadde mange vingårder i området hvor familien har dyrket vin i…

To hvite fra Penfolds.

Mange tenker automatisk rødt til jul og julmaten, men det er en del hvitvinsvarianter det kan være lurt å kikke på også! Riesling og Chardonnay for eksempel! Vi ser på Penfolds Bin 311 Chardonnay 2017 og Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling 2018! Penfolds har…

Gustave Lorentz Riesling Réserve 2017

Gustave Lorentz Riesling Réserve 2017 er en klassisk julemat-vin, god syre, fruktighet og en tørrhet som er ypperlig til både ribbe, pinnekjøtt, fisk og kalkun! Grunnlagt i 1836 i middelalderbyen Bergheim som ligger i hjertet av Alsace eier familien Lorentz 33 hektar eiendom, inkludert 12…

Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Trocken 2017

I dag skal vi se på en vin fra et vinhus i Nahe, Tyskland, et vinhus jeg faktisk besøkte nå i sommer! Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Trocken 2017 er en klassisk vin til jul da syrefriske rieslinger passer godt til mye av den fete julematen. Jakob…

Pfaffmann Schick und Schön Riesling trocken 2017

Pfaffmann Schick und Schön Riesling trocken 2017 ble lansert i september, og man ser på det nydelige designet at det er en kvinne bak vinen… Tina Pfaffmann er kjent for å være en litt «løs kanon» i vinbransjen, ett år lager hun en vin med null…

En deilig fransk trio!

I dag se vi på 3 flotte franskmenn, to hvite rieslinger og en cremant fra vinhuset Charles Sparr i Alsace! Siden 1634 har Sparr-familien vært lidenskapelige vindyrkere og ført denne tradisjonen videre gjennom flere generasjoner. De har gjennom tidene utvidet jordarealer og økt kvalitetsnivået…

Dr Gänz Winzenheimer Rosenheck Riesling trocken 2014

I dag skal vi se på en riesling som jeg ble veldig positivt overrasket av, ikke at jeg hadde fordommer mot den, jeg har bare smakt så uendelig mange rieslinger på de to presseturene mine til Tyskland de siste månedene. Så at en rimelig…

Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2015

Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2015 fikk stor oppmerksomhet da den kom i mars i år, og da 2016-årgangen kom forsvant den like fort fra polet. Jeg var heldig nok til å få tak i en 2015-årgang på mitt lokale vinmonopol! Dette fordi den faktisk ble…

Ressi Tørr Riesling 2017

Vi så på en riesling i går, og gjør det samme i dag. Riesling er super sommervin! Ressi Tørr Riesling 2017 kommer fra Rhin distriktet (en såkalt Landwein Rhin) og har et utrolig kult design: Jeg får umiddelbart lyst på sushi og et stort glass riesling…

1662 Riesling Trocken

I dag er det 3 uker til jeg skal på en pressetur til Nahe, da ser vi like så godt på 1662 Riesling Trocken! Det er det vinhuset Weinkellerei Klostor som står bak denne vinen, de holder til i landsbyen Bernkastel-Kues, en liten by…