Stikkord: spania

Rimelig deilig spansk Rosèvin!

Hei juli, velkommen skal du være, må du være fylt av god vin og varme sommerdager… I dag skal du få en rosèvinanbefaling, dette er en rosèvin jeg har kjøpt mange ganger etter at jeg fant den i boken Smaken av Spania. Den koster… Continue Reading «Rimelig deilig spansk Rosèvin!»

Smaken av Spania: Catalonia, del 2.

Tid for å gå videre med spaniaprosjektet! Del 1 av Catalonia kan du lese her. Crostadas de setas sto på planen som lunsj, dette er en rett som mange drar kjensel på hvert fall utseendemessig, brød med en topping, ofte brukt som topping er ulike… Continue Reading «Smaken av Spania: Catalonia, del 2.»

Turen til Streets of Spain.

Annonselenker Jeg skrev her om Streets Of Spain og Campo Viejo sin event i London og det sto virkelig til forventningene! De hadde satt opp ett relativt stort område på South Bank i London, boder med masse god spansk mat som churros, sjokolade, tapas osv. Dessverre… Continue Reading «Turen til Streets of Spain.»

Streets of Spain Campo Viejo

Jeg fant ut at jeg hadde mulighet til å delta på denne eventen; Streets of Spain Campo Viejo nå i starten av mai og tok selvfølgelig i mot tilbudet med åpne armer! Det er en fire-dagers fiesta med mat og vin, en av hovedtrekk-punktene er «Blend… Continue Reading «Streets of Spain Campo Viejo»

Musserende Vin fra Spaina: Delapierre.

Det ble smakt to musserende viner fra Spania i påsken, Delapierre Seco og Delapierre Brut. Jeg syns det er moro med to forskjellige viner fra samme produsent, lukte, smake og kjenne forskjellen og finne ut hvilken man liker best og hva som går best til hvilken… Continue Reading «Musserende Vin fra Spaina: Delapierre.»

Musserende vin fra Spania: Castellblanc.

Når man har en serie med musserende viner fra Italia må man selvfølgelig ha en serie med det samme fra Spania, de fleste har jo drukket cava! Enten du er en russisk wannabe-kakse på all inklusive hotell i Spania som tror du drikker champagne… Continue Reading «Musserende vin fra Spania: Castellblanc.»

Prosjekt Spania!

For ett år siden begynte jeg og min Italia-partner og lage oppskrifter fra hele Italia, systematisk etter hvert område fra Veneto og Piemonte i nord til Calabria og Sicilia i sør. Vi lagde både lokal mat og drakk lokal vin som hørte til. Inspirasjonen var… Continue Reading «Prosjekt Spania!»