Stikkord: Symposium Wines

Wongraven Morgenstern Riesling 2018

Jeg har, dessverre må jeg si, smakt veldig lite av Sigurd Wongravens vin. Men det jeg har smakt er godt! For eksempel Wongraven Morgenstern Riesling 2018 som jeg smakte her om dagen! «Wongraven Wines er musiker Sigurd Wongravens lidenskapelige vinunivers hvor Wongraven selv samarbeider…

Wongraven Senza Compromesso Piemonte Rosato 2018

Wongraven Senza Compromesso Piemonte Rosato 2018 er en vin fra musikeren kjent fra Satyricon som jeg faktisk ikke hadde smakt før, jeg har vært veldig imponert over de andre vinene! Sigurd Wongraven samarbeider med vinprodusenter i mange land, og han er sterkt involvert i…

Masi Brolo di Campofiorin 2015

«Englenes nektar til menneskeheten» eller Nectar angelorum hominibus om du vil, det er det som står på Masi`s Masi Brolo di Campofiorin 2015. Jeg har fulgt denne vinen gjennom mange årganger, og hvert år er den et meget godt kjøp! De fleste nordmenn kjenner…

Marcel Cabelier Crémant du Jura Extra Brut

Marcel Cabelier Crémant du Jura Extra Brut er en litt kul vin skulle jeg egentlig anbefale til påske, men det ble dessverre litt knapt med tid. Men den passer da absolutt like bra, om ikke bedre i festmåneden mai og før 17.mai! Dette er…

Raoul Clerget Chablis

En Chablis er deilig nå det våres med stormskritt, Raoul Clerget Chablis er en nyhet på vinmonopolet verd å ta en titt på: Vinen kommer fra en av Burgunds eldste vinhus, med røtter helt tilbake til 1268! Det eies i dag av gruppen Calvet…

La Huella

La Huella er en BiB som har gått under radaren min, det kommer ikke til å skje igjen! Dette er en økologisk rødvin fra Navarra, og La Huella betyr fingeravtrykk og skal gjenspeile nettopp dette. Vinen er en 100% tempranillo og har 14% alkohol….

La Baume Chardonnay 2018

En kjapp liten titt på franske La Baume Chardonnay 2018, Chardonnay er jo en superversatil drue det kan være smart å ha på boks til masse forskjellig mat, spesielt når påsken er så sen! Dette er også Norges første franske økologiske hvitvin på boks….