Annonselenke I neste utgave av Vin&Brennevin skriver vi om Bourbon og amerikansk whisky, det må du få med deg. Det er en spennende verden av brennevin, også i USA! I denne artikkelen ser vi på Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey! Produsenten av merket Elijah Craig er Heaven Hill, som har flere kjente… Les mer Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Annonselenke Vi ser på disse fine brennevinene i dag: «Håndlaget Norsk Aquavit Vår aquavit har fått navnet 1531, og markerer starten på den norske akevitthistorien. Da sendte Eske Bille, en dansk høvedsmann på Bergenhus Festning, «Aqua vitae» til erkebiskopen i Nidaros, Olav Engelbrektsson. 1531 har med seg historien, men også moderne håndverk og kunnskap. Resultatet… Les mer Norsk og amerikansk, hånd i hånd.
Jeg har vært på digitalsmaking med New York Wines igjen, denne gangen en tredelt serie med fokus på elementer. Episode 2 handlet om Water, som jeg skal dele med dere nå! (Les om nr. 1 her) Denne gangen var det disse vinekspertene som holdt en interessant samtale om de ekstreme vinene i New York: Jamie… Les mer Digitalsmaking: NY State of wine: Water.
Annonselenke Vi ser på nyheter! Vi begynner i Sør-Afrika med Garajeest Jim Semillon 2020! «The Garajeest» er et en kvinnes prosjekt av – Callan Williams – en ekte garasjeprodusent fra Zimbabwe, som endte en lovende karriere som ballet danser, og satset 100% på vin for 10 år siden. Siden da har Callan på ekte garasjevis… Les mer Nyheter!
I dag ser vi på to spennende Amerikanere jeg ikke hadde smakt før! Head High er et vinhus basert i California, det ble etablert i 2015 av Bill Price. Han er en stor investor i staten og eier flere vinhus i tillegg til det han startet selv, samt en god del kjente vinmarker. Head High… Les mer To amerikanere!
Annonselenke I dag skal vi se på to utrolig flotte amerikanske viner, de koster litt, men det er de verd. Jeg snakker om Merryvale Merlot 2018 og Merryvale Cabernet Sauvignon 2016! Merryvale ligger i pittoreske St. Helena og var det første vinhuset som ble bygd i Napa, California etter forbudstiden. Vinhuset drives av Schlatterfamilien (originalt… Les mer To nydelige amerikanere!
Jeg har vært på digitalsmaking med New York Wines igjen, denne gangen en tredelt serie med fokus på elementer. Episode 1 handlet om Earth, som jeg skal dele med dere nå! Denne gangen var det disse vinekspertene som holdt en interessant samtale om de ekstreme vinene i New York: Jamie Goodie som moderator sammen med:… Les mer Digitalsmaking: NY State of wine: Earth.
August er den offisielle Finger Lakes Wine måneden, da passer det bra at et par fra Vin&Brennevins redaksjon tar turen over til nettopp Finger Lakes i New York i morgen, for å oppdage denne spennende amerikanske vinregionen! (Følg meg gjerne på instagram for å se mer behind the scenes fra turen!) Jeg har jo hatt… Les mer Jeg drar til Finger Lakes!
Annonselenke Bobler, bobler, bobler! Luis Pato Maria Gomes Bruto 2014 er en portugisisk musserende vin, produsenten Luis Pato var opprinnelig utdannet kjemiingeniør og hadde staket ut en helt annen kurs i livet før han tok overtok familieeiendommen på 62 hektar i 1980 når hans far gikk bort. Familen har vært druedyrkere siden 1800-tallet i Quinta… Les mer Flere bobler!
Annonselenke Vidt forskjellige, men alle fine til sitt bruk! Cono Sur ble etablert i 1993 med mål om å produsere kvalitetsviner som viser hva en vin fra Chile virkelig kan være. De har blandet modere teknologi med gamle tradisjoner og man kan trykt si at de har lykkes, de er faktisk en av verdens største… Les mer Et lite knippe viner.
Vinhøna 