Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: vct norway
Bonaterra Chardonnay
I dag har jeg en organisk og økologisk godbit til dere fra mulighetenes land, Amerika, nærmere bestemt solfylte California! I Mendocino County nær kysten i California ligger en vingård med fokus på naturen og miljøet, Bonaterra dyrker alle sine vinmarker etter økologiske og biodynamiske prinsipper…
Trivento Golden Reserve Malbec 2016
Denne vinen har blitt kåret til en av de 15. beste malbecvinene av The Independent, jeg snakker om Trivento Golden Reserve Malbec 2016 som nå er ute i ny årgang! Trivento Bodegas y Viñedos, som ble grunnlagt av chilenske Viña Concha y Toro i 1996, er…
Fetzer Flatbed Red Blend 2016
Fetzer Flatbed Red Blend 2016 kom på vinmonopolet i høst, perfekt til høstkosen si! Barney Fetzer grunnla Fetzer Vineyards i 1968, i Californias nordligste vindistrikt, Mendocino. Med opprør i luften startet han sin egen revolusjon, og ved hjelp av kreativitet, lidenskap og hardt arbeid ble…
1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel 2015
Jeg er kanskje inhabil på en måte siden jeg elsker zinfandel (og bourbon for øvrig), men 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel 2015 er en spennende amerikaner som jeg gjerne vil anbefale… Først litt om vinhuset: Fetzer Vineyards har vært en vinpioner i California siden…
Welmoed Chenin Blanc på årets fårikåldag!
Welmoed Chenin Blanc 2018 kom på polet i mars i fjor og har vært populær siden. Nå er det på tide å finne den frem igjen, den passer nemlig perfekt til fårikål! I dag er det årets fårikåldag (den siste torsdagen i september)! Vinhuset Welmoed…
Adorada, en aromatisk opplevelse.
Fetzer Vineyards lanserte i vår noen utrolig spennende viner; Adorada Eau de California Rosé 2016 og Adorada Eau de California Pinot Gris 2016! Et ønske om å lage utpregede aromatiske og annerledes viner fikk den unge californiske vinmakeren Margaret Leonardi til å hente inspirasjon fra parfymeverden…
Viña Maipo Mi Pueblo Rosé
Denne lekre rosa vinen passer fint til påske og nå det går mot vår; en rosèvin fra chilenske Vina Maipo: Viña Maipo Mi Pueblo Rosé. Viña Maipo ble etablert i 1948 i Maipodalen av en gruppe mennesker som har viet livet til å produsere viner med personlighet…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
