Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: vct norway
To nye fra Californiske Bonterra.
Jeg har fulgt vinhuset Bonterra gjennom mange år, og har vel smakt det meste av det de har. Nå i mai slapp de to nye viner, spennende! Jeg har selvfølgelig smakt Bonterra Rosé 2018 og Bonterra Young Red 2018! Bonterra’s vinmarker har vært dyrket…
Bonaterra Chardonnay
I dag har jeg en organisk og økologisk godbit til dere fra mulighetenes land, Amerika, nærmere bestemt solfylte California! I Mendocino County nær kysten i California ligger en vingård med fokus på naturen og miljøet, Bonaterra dyrker alle sine vinmarker etter økologiske og biodynamiske prinsipper…
Casillero del Diablo Reserva Chardonnay 2018
Casillero del Diablo Reserva Chardonnay 2018 er ute i ny design, perfekt til årets supersene påske! Chilensk hvitvin er med på trenden mot lett og lyst og mange finner veien til de friske, aromatiske og sjarmerende hvitvinene fra Sør-Amerika. Chilensk hvitvin økte med 11,6…
Welmoed Rosé 2018
Min go-to Chenin Blanc, blant annet til Fårikål, har vært Welmoed, en fantastisk vin for pengene. Welmoed Rosé 2018 er derfor utrolig interessant! Vinhuset Welmoed ligger i pittoreske Stellenbosch og er en av de eldste vingårdene i området, datert helt tilbake til 1690! «Selvfølgelig…
Viña Maipo Limited Edition Syrah 2015
I dag skal vi se på en mørk og sjarmerende chilener: Viña Maipo Limited Edition Syrah 2015! Den har akkurat kommet i ny årgang og har fått mange gode skussmål siden vi så på 2013-årgangen, jeg håper mange vil unne seg en slik en i…
Trivento Golden Reserve Malbec 2016
Denne vinen har blitt kåret til en av de 15. beste malbecvinene av The Independent, jeg snakker om Trivento Golden Reserve Malbec 2016 som nå er ute i ny årgang! Trivento Bodegas y Viñedos, som ble grunnlagt av chilenske Viña Concha y Toro i 1996, er…
Fetzer Flatbed Red Blend 2016
Fetzer Flatbed Red Blend 2016 kom på vinmonopolet i høst, perfekt til høstkosen si! Barney Fetzer grunnla Fetzer Vineyards i 1968, i Californias nordligste vindistrikt, Mendocino. Med opprør i luften startet han sin egen revolusjon, og ved hjelp av kreativitet, lidenskap og hardt arbeid ble…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
