Annonselenker Vi begynner med nyheten Bojador Vinho de Talha Amphora 2022 – amforavin fra Alentejo, før vi går videre med de andre godbitene. En flott og variert godtepose! Bojador startet som en drøm vinmaker Pedro Ribeiro hadde og som ble påbegynt i 2010. De holder til i Vidigueira i den sørlige delen av Alentejo, hvor vinmarkene… Les mer Klassiske viner for høsten og vinteren!
Annonselenke Nok en fin liten smågodtpose av vin til sommeren: Ruffino, som står for den første vinen, kan dere lese om her. Vinen er produsert på Chardonnay 22%, Sangiovese 17% og Vermentino 61%, ikke bare hvitvinsdruer med andre ord. Aqua di Venus Bianco: Aromatisk nese, fruktig og floral med gul frukt og mineralske hint. Den er… Les mer Nok en blandet pose!
Annonselenke I dag ser vi på disse to vinene, begge skal være flotte til Sushi, dumplings, crispy pork, wok, curry og alle typer sterk mat: Yoko vinserien er spesifikt utviklet for å passe til asiastisk-inspirert, sterk mat. Asiatiske retter består som regel av ingredienser som soya, fiskesaus, chilipasta, ingefær, sitrongress og krydder som kumin, kardemomme… Les mer En nyhet og en gammel traver
Annonselenke I dag ser vi på disse fine tyske vinene fra Nahe: Weingut in den Zehn Morgen er et prosjekt startet i 2013, da vinmarkene til August E. Anheuser, kjente for gode viner i over hundre år allerede, ble tilbudt til Steffen Montigny. De gamle røttene ble plantet med nye Chardonnay og Pinot Noir planter,… Les mer Tre fine tyskere
Vi ser på to deilig gin i dag, fra det kjente franske vinhuset François Lurton! Etter drøye 25 år i vinverdens toppskikt er François Lurton fremdeles like aktuell. Vin som sysselsetting var kanskje selvsagt med tanke på pappa André – en levende legende i vinverden. På slutten av 80 og 90 tallet jobbet François som… Les mer Sauvignon Blanc gin.
Annonselenke Vi ser på tre viner som passer fint på morsdag og Valentines, som nærmer seg med stormskritt! Vi begynner med boblene: Les Grandes Caves Saint Roch, Blanc Foussy er en kvalitetsorientert og prisbelønt produsent som holder til i hjertet av Loire-dalen mellom Tours og Amboise. De spesialiserer seg på musserende viner laget på tradisjonell… Les mer Morsdag og Valentines
Annonselenke Håper dere alle har en avslappende julekveldsmorgen, med rolige forberedelser til kveldens hyggelige feiring! Her spiser vi langtidsstekt ribbe, så den skal snart i ovnen. Hva skal dere drikke til julematen i kveld? Barbera er ofte en vin(drue) jeg anbefaler til ribbe når tilbehøret er rødt (rødkål, rødvinssaus etc.)! Villagio del Colle Piemonte Barbera… Les mer God Barberajul!
Vinhøna 