Annonselenke Da granskuddene kom tidligere i måneden var jeg sporenstreks ute i skogen å plukket en haug som jeg lagde sirup på! Sirupen lages enkelt ved å koke like deler vann og sukker/sukrin sammen med granskudd til du får ønsket smak og konsistens. Den første heter Kongle, inspirert av en oppskrift jeg fant på Aperitif.… Les mer To norske cocktails med granskuddsirup!
Annonselenke Når jeg har ekstra god tid elsker jeg å sette sammen en cocktail, velge noen smaker og smake til en skikkelig god drink. Det har jeg gjort med denne også; Voksen Bringebærdøm: (Glass her) Du trenger: 8 bringebær 4 cl vodka 1 cl bringebærvodka 1 cl sitronjuice 2.5 cl Kimerud Raspberry Elixir 1 cl… Les mer Fredagscocktail: Voksen Bringebærdrøm.
Jeg måtte såklart kjøpe med meg en flaske bisongressvodka hjem fra Polen i sommer, etter å ha smakt det og andre godsaker på flere vodkamuseer. (Jeg fant ut at den også selges i Norge: Zubrówka Bison Vodka) Her er en Frisk Bisongress, en forfriskende og deilig vodka! Du fyller et glass med isbiter, limeskiver, agurkskiver… Les mer Fredagscocktail: Frisk Bisongress
Ukens cocktail heter Banker`s lunch, her får man både varmende vodka og den tiltrengte c-vitaminen vi trenger på denne tiden av året! Fyll et glass med is og hell over: 3 cl vodka 1 cl tørr vermouth 1 cl appelsinlikør (cointreau f.eks.) 3 cl grapefruktjuice Enkelt og greit. GOD fredag!
I August ble jeg bedt med på en liten todagers til Koskenkorva i Finland, det kunne jeg ikke si nei til! Sammen med et par andre jenter fra Norge satte jeg meg på flyet til vårt kjære naboland i øst! Etter en natt i Helsinki møtte vi opp kl. 09.00 på togstasjonen hvor andre som også skulle til… Les mer Reisebrev fra Koskenkorva, Finland.
Min kjære husbond spurte om jeg kunne lage klassikeren Fjellbekk for en stund siden, det kunne jeg da! Fyll et glass med is og hell over like deler vodka, akevitt og limejuice, topp med sprite. (Du kan også ha i litt appelsinlikør som cointreau for en mer kompleks smak) Jeg hadde helt glemt hvor god… Les mer Fredagscocktail: Fjellbekk.
Hei og god fredag, i dag skal dere få en cocktail jeg har kreert selv! Jeg har kalt den Pære og honningdrøm og kan med hjertet på hånden si at det er en av de beste jeg har funnet på selv! Til 1 cocktail trenger du: 8 cl pærejuice 4 cl vodka 4 cl Jack… Les mer Fredagscocktail: Pære og honningdrøm.
Denne klassikeren måtte jeg lage en fredag, den passet perfekt sånn mellom fredagstacoen og Skavlan… Black Russian: 4 cl vodka 2.5 cl Kahlua/tia maria Appelsinskall Fyll et glass med isbiter, hell over brennevinet, rør (eller ikke) og pynt med et appelsinskall. Enkel og god cocktail!
Q for Quality, det er mottoet til den nye vodkaen Wodqa fra Østerrike, navnet uttales [‘dʌblju:] eller dobble u. Dette er en ekstremt ren vodka som er destillert hele 7 ganger, de har valgt å bruke et veldig mykt vann med mye mineraler i produksjonen og vannet blir prosessert innen 24 timer etter tapping. Vodkaen blir ikke filtrert og… Les mer Fredagscocktail: Kvalitetswodqa og Lemon Drop Martini.
Sist fredag fikk dere en liten innføring i Tia Maria og to cocktailoppskrifter, i dag skal dere få en til! Den har litt flere ingredienser enn de to jeg delte for en uke siden, men jeg lover at det er verd det! Du trenger: 3 cl mørk rom 1 cl tia maria 1 cl vodka… Les mer Fredagscocktail: Blue Mountain.
Vinhøna 