God lørdag! Et lite champagnetips om du skal over grensen før jul, Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut ble med meg hjem fra Sverige sist jeg var der.

Til 199 kroner er det en ganske rimelig champagne uten at det trenger å ha så mye å si på smaken.

Vinen er litt tam i starten, gir lite i aromaen. Den åpner seg litt etter hvert med toner av sitrus og litt søtlige epler, tegn til autolyse. Noe grove bobler. Smaken er mer spennende enn lukten og i tillegg til den klassiske kombinasjonen av sitrus og eple så har den en noe fruktig ettersmak, litt aprikos og vanilje samt hint av brøddeig.

Ikke den mest komplekse champagnen jeg har smakt, men helt ok til prisen å være, fin som «andre-champagne» på nyttårsaften for eksempel.