Stikkord: frankrike

Rosènyheter.

I dag ser vi på to rosènyheter som kom på fredag, det er heldigvis ikke sånn at rosèvin kun er sommervin mer! Her i huset er det fast med rosèvin til helstekt kylling, til laks som ikke er asiatisk, salater med rosa kjøtt, svin…

Septembernyheter fra Berthier!

Jeg har tidligere skrevet om Sauvignon Blancen til Berthier, nå på septemberslippet (det kommer masse spennende her fremover, følg med!) kom det to nye; Berthier Muscadet og Berthier L’Instant Pinot Noir! I 1983 etablerte Jean Marie Berthier seg i landsbyen Sainte-Gemme-en i Sancerre hvor han…

Juillot Mercurey Clos Tonnerre 2016

Vi koste oss med Juillot Mercurey Clos Tonnerre 2016 (nå 2017) og lun brie her om kvelden, det var meget vellykket for å si det sånn! Vinen har et delikat bærpreg på nesen, fine toner av jordsmonn, litt krydder. Den er fruktig og fyldig…

Fredag Rødvin 2018

Nå var strengt tatt fredag i går, men denne vinen passer alle dager! Fredag Rødvin 2018 har blitt en klassiker på vinmonopolet, dette er faktisk Norges mest solgte franske rødvin! For de som ikke kjenner til den kommer den i en praktisk PET-flaske, perfekt…

Louis Max Chablis 2017

Etter at jeg skrev om Louis Max for første gang har det poppet opp ulike varianter i alle prisklasser, fra basisvin, Louis Max Chablis 2017 som vi skal se på i dag, til rødviner som har bikket 450-lappen. Moro at noen tør å satse…

To miljøvennlige franskmenn.

I dag ser vi på to miljøvennlige franskmenn; Pierre Chavin Côtes de Gascogne 2018 (som er en julinyhet) og Pierre Chavin Rosé 2018. Pierre Chavin er en fransk vinprodusent og vinhandler, det er to stykker som står bak firmaet, nemlig Mathilde Boulachin og Fabien…

Four hands dinner / bursdagsmiddagen min.

Noen har kanskje fått med seg at jeg stakk til Frankrike på Decouvertes en Vallèe du Rhône på 30-årsdagen min, det var selvfølgelig litt dumt med tanke på mannen min, men jeg skjemte han bort med et døgn på Losby Gods dagen før. Og…