Stikkord: frankrike

Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay 2018

Man må smake Jura i blant, for en klassisk og deilig vin! Vi avslutter måneden med nyheten Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay 2018 som kan anbefales! Domaine Rijckaert ble grunnlagt i 1998 av Jean Rijckaert, en belgier som slo seg ned i Burgund i… Continue Reading «Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay 2018»

To fra Languedoc.

Languedoc-Roussillon har lenge hatt et «bulkvin-rykte» på seg, men nå begynner de endelig å komme etter. Vi hadde en flight med viner fra Languedoc under Concours Mondial de Bruxelles som imponerte hele panelet, det var faktisk en av flightene som fikk mest medaljer… Uansett,… Continue Reading «To fra Languedoc.»

Miljøvennlig Chablis på PET-flaske.

Crux Chablis 2018 kom på vinmonopolet i sommer, og jeg tror ikke at noen hadde trodd at det kom til å komme en Chablis på plastflaske noen gang… Men det gjorde det, og bra er det! Druene kommer fra vinmarker i landsbyene Chablis, Chichee… Continue Reading «Miljøvennlig Chablis på PET-flaske.»

Et knippe franske viner til høstmaten.

Frankrike hører med når det kommer til høstvin! Spesielt Rhône kan være et fint sted å begynne, før vi tar med oss enda et par andre franske områder. Dom. des Escaravailles Les Sablières Côtes du Rhône 2017 og storebroren Dom. des Escaravailles La Ponce… Continue Reading «Et knippe franske viner til høstmaten.»

Dom. de Joy l’Etoile 2019

Dom. de Joy l’Etoile 2019 kommer fra Gascogne i Frankrike, et distrikt sørvest i landet. Vinhuset Gessler et Fils er i dag på fjerde generasjon, og produserer i tillegg armagnac som vanlig er i denne regionen. Vinen er produsert på Ugni Blanc 25%, Gros Manseng 25%… Continue Reading «Dom. de Joy l’Etoile 2019»

To hvite godbiter til høsten.

Høsten er ikke bare rødvin, man trenger noen gode hvite viner også. I dag tar vi for oss to hvite, begge franske, men fra hvert sitt distrikt. Henholdsvis kjempene Bordeaux og Burgund. Den første vinen er en hvitvin jeg liker godt og har fulgt… Continue Reading «To hvite godbiter til høsten.»

Smakskalibrering.

Annonselenker Å «smakskalibrere seg» kalte min lokale vinmonopolansatt det så fint da jeg sa at jeg skulle hente en flaske Jura og smake, kun fordi det begynner å bli lenge siden sist. Det syns jeg var en god kommentar, og absolutt noe en burde… Continue Reading «Smakskalibrering.»

Ch. de Roquefort Corail 2019

Ch. de Roquefort Corail 2019 er en flott biodynamisk rosèvin fra Provence ute i ny årgang! Om produsenten. Raimond drifter og eier Chateau Roquefort som har vært i familien er generasjoner siden 1812. Familien er av provençalsk opprinnelse og de har hatt stor eierstatus… Continue Reading «Ch. de Roquefort Corail 2019»

Cristian Senez Brut Millesime 2000

Cristian Senez Brut Millesime 2000 kom i et begrenset opplag nå i vår, at det fortsatt finnes tilgjengelige flasker på polet skjønner ikke jeg, men det er vel ikke alt en skal skjønne. Om produsenten. Vinhuset ble etablert av Cristian og kona Josette i… Continue Reading «Cristian Senez Brut Millesime 2000»

Ch. Les Crostes Cuvée Traditionnelle Rosé 2019

Ch. Les Crostes Cuvée Traditionnelle Rosé 2019 var ny for meg da jeg smakte den nye årgangen i sommer, man skal ikke kimse av en klassisk Provence! Om produsenten.  Selve Chateau les Crostes ble bygd i 1653 av le Comte de Ramatuelle, men ble… Continue Reading «Ch. Les Crostes Cuvée Traditionnelle Rosé 2019»