Stikkord: frankrike

Four hands dinner / bursdagsmiddagen min.

Noen har kanskje fått med seg at jeg stakk til Frankrike på Decouvertes en Vallèe du Rhône på 30-årsdagen min, det var selvfølgelig litt dumt med tanke på mannen min, men jeg skjemte han bort med et døgn på Losby Gods dagen før. Og…

Dom. des Aspras Si-Rosé

Cremant fra Provence, fnnes det? Joda… Dom. des Aspras Si-Rosé er den første Cremanten fra Provence, og jeg har smakt den! Vinen kommer fra landsbyen Correns , som definerer seg selv som «Premier Village Bio de France» (Første biodynamiske landsby i Frankrike) der alt av…

Les Fenouils

Les Fenouils var en ny erfaring for min del, en litt spennende men klassisk rosèvin fra Provence. Vingården drives av det unge paret Anne Seminel og Dimitri Théodosiou, som regnes som ‘up and coming’ vinprodusenter. Vinene deres har i løpet av kort tid fått…

Ultimate Provence

Ultimate Provence er en fransk rosèvin som kommer i en utrolig elegant flaske, den kommer også i 150- og 300 cl. Men det er innholdet vi skal se på i dag: Eiendommen til produsenten av denne vinen ligger ved landsbyen La Garde Freinet, ved…

Domaine du Bois de la Neuve 2017

Domaine du Bois de la Neuve 2017 var en gang vinmonopolets billigste rosèvin fra Provence, nå er den kun den 5. billigste, men det er fortsatt mange tiere opp til det den er verd smaksmessig! RAVOIRE & FILS er en familiebedrift som har spesialisert seg på…

Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Saint-François 2018

Gabriel Meffre Côtes-du-Rhône Saint-François 2018 var et velkomment innslag på bordet en kveld jeg serverte spekemat og ost, en virkelig god og prisvennlig hvit Rhônevin! Gabriel Meffre ble etablert i 1936 som et lite, familieeid vinhus på 10 hektar. Vinhuset er kjent for sin…

M. Chapoutier Belleruche Rosé

Vi har tidlligere sett på rosèvinen Marius fra den franske produsenten Chapoutier, i dag ser vi på nyheten M. Chapoutier Belleruche Rosé! De siste 200 årene har M. Chapoutier produsert vin i Frankrike (og nå også Australia), siden 1808 har familien med stor respekt…