7 Fjell Gateway Addictive IPA

7 Fjell Gateway Addictive IPA er relativt ny på vinmonopolet og som IPA-fan er jeg alltid på utkikk etter nye deilige, bitre øl. Jeg lot meg derfor ikke be to ganger da denne dukket opp på mitt lokale vinmonopol:

7 Fjell har steget ganske høyt på min liste over bryggerier med mye godt øl, de har noe som passer enhver ølsmak, anledning og humør.

Dette er en Indian Pale Ale, eller IPA. De varierer stort i alkoholprosent, jeg syns sjelden att butikkIPA er imponerende (4.7%) da jeg syns det ofte blir en litt utvannet smak. IPA skal være fyldige og smaksrike, det skorter det dessverre litt på om man må nedskalere til butikkstyrke.
Denne er 6% og brygget til å være en såkalt moderne IPA.

Ølen har en frisk og fruktig aroma, tydelig humlepreg som gjør enhver IPA-fan glad, litt tropisk frukt og furunål.
Den er mild og rund men har samtid den flotte bitterheten en IPA skal ha, med andre ord vebalansert. Kremet og fin, godt skum og sitter lenge i munnen.

En god IPA til en meget god pris, 7 fjell skuffer ikke denne gangen heller!

Reklamer

Tagget:, , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: