Gorgo Rosa di Monte Torre 2012

Jeg kjøpte egentlig Gorgo Rosa di Monte Torre 2012 for å ha til jul, men 6 måneder før jul fikk jeg behov for en Italiensk dessertvin og raidet juleesken vi har i kjelleren. Det angret jeg ikke på (måtte kjøpe inn en til for å erstatte den jeg hadde tatt)!

Vinen går under rosèvin, men jeg vil påstå at med 90 gram sukker per liter så går den under dessertvin i mitt hode.
Den er produsert på 100% moscato rosa fra vinmarker som ligger i fjellsiden av Monte Torre i Custoza, Veneto.
Det er håndplukkede druer som er sent innhøstet, videre fermentering og lagring på ståltank i 5-6 mnd. Tappes så på flaske for ytterligere lagring i 24 mnd.

Vinen har et fruktig preg med en del tørket frukt, godt utviklet med hint av tropisk frukt. Rund og fin, god sødme med balanserende syre. Deilig lang ettersmak.

Perfekt til Gorgonzola og bærdesserter.

Anbefaler forresten å ha en liten juleeske hvor man samler på forskjellig mat og drikke gjennom året, utrolig moro å «åpne» uti desember!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere like this: