Jeg plukket med meg Hornbeer Caribbean Rumstout på ølpolet i Molde, og som både rom og stout-fan hadde jeg store forhåpninger!
Denne kraftkaren fra Danmark på 10% er som navnet tilsier tilsatt rom før modningen i eikefat.
Dette er en type øl man kan lagre i kjelleren, personlig syns jeg det er utrolig moro å se på utviklingen både til øl og vin etter noen år i mørket!
Ølet har en fruktig og fin aroma, mørkt maltpreg, hint av kakao, røyk, treverk og tørket frukt. Den fremstår som balansert, god og fyldig smak av de samme aromaene som på nesen, varm finish.
En skikkelig god hjertevarmer for vintersesongen!