Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: hvitvin
Septembernyheter fra Berthier!
Jeg har tidligere skrevet om Sauvignon Blancen til Berthier, nå på septemberslippet (det kommer masse spennende her fremover, følg med!) kom det to nye; Berthier Muscadet og Berthier L’Instant Pinot Noir! I 1983 etablerte Jean Marie Berthier seg i landsbyen Sainte-Gemme-en i Sancerre hvor han…
To tyske nyheter til!
Vi fortsetter i Tyskland litt til… Vi ser på Julia Bertram Ahrweiler Spätburgunder 2016 og Bernhard Huber Malterdinger Weisswein 2016! Om produsenten. Vinmaker Julia Bertram født og oppvokst i en vinfamilie den lille landsbyen Ahrweiler i Dernau, en del av Tysklands minste vinregioner Ahr….
Txakolina – en perlende hemmelighet.
(tidligere utgitt på nvkf.no) Txakolina – ett ord og en appellasjon som helt hadde flydd undertegnede forbi, helt til jeg sto i vinmarkene utenfor Bilbao i Spania og fikk forklart hva denne perlende, forfriskende drikken var. Heldigvis har flere importører i Norge allerede plukket…
Barone Montalto Bianco Terre Siciliane Organic 2018
Barone Montalto Bianco Terre Siciliane Organic 2018 er en ny miljøvennlig vin på vinmonopolet, den er både økologisk OG i PET-flaske! Om produsenten. Barone Montalto ble etablert i 2000 av tre menn med en felles lidenskap for vin og det å lage vin; –…
4 nyheter fra Mas Llunes.
I dag skal vi se på 4 spennende viner fra Catalonia, fire nyheter som er ganske så interessante – fra en familie som har kultivert landskapet siden 1300-tallet! Om produsenten. Antoni Roig startet Mas Llunes formelt i 2000 ved å bygge et moderne bodegas…
Soumah Chardonnay 2017
Soumah Chardonnay 2017 kom seilende inn på vinmonopolet i juli, en ganske spennende Chardonnay fra Down Under! Om produsenten. ‘Great wine is made in the vineyard’ var tankegangen da teamet bak Soumah Wines dro for å finne seg vinmarker, de fant et sted hvor…
Cuatro Rayas Organic Verdejo 2018
Cuatro Rayas Organic Verdejo 2018 er ute i en ny, fersk og bedre årgang, denne hvite spanjolen er absolutt verd en titt! Om produsenten. Bodega Cuatro Rayas ble dannet i 1935 og de har nå dyrket vin i Rueda i hele 80 år. Med…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
