Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: hvitvin
Wongraven Morgenstern Riesling 2017
Jeg har, dessverre må jeg si, smakt veldig lite av Sigurd Wongravens vin. Men det jeg har smakt er godt! For eksempel Wongraven Morgenstern Riesling 2017 som jeg kastet med i handlekurven på mitt lokale vinmonopol for en stund siden! «Wongraven Wines er musiker Sigurd…
Louis Max Les Terres Froides Chardonnay 2016
Etter at jeg skrev om Louis Max for første gang har det poppet opp ulike varianter i alle prisklasser, fra basisvinen Louis Max Les Terres Froides Chardonnay 2016 som vi skal se på i dag, til rødviner som har bikket 450-lappen. Moro at noen…
Vaiven Blanc de Noir Tempranillo
I går viste jeg dere en oransjevin jeg ble imponert over, i dag skal jeg vise dere enda en vin jeg ble positivt overrasket over – fra samme vinhus!! Vaiven Blanc de Noir Tempranillo er en hvitvin produsert på rødvinsdruer, har du hørt noe slik?…
To ypperlige New Zealendere .
I november i fjor så vi på to flotte viner fra Vinultra, en pinot noir og en Sauvignon Blanc. Det skal vi i dag også, men denne gangen skal vi enda et hakk opp i kvalitet! Vinultra Little Beauty Sauvignon Blanc og Vinultra Little Beauty…
Vinsmaking med K.H. Schneider.
(tidligere publisert på nvkf.no) I juli var jeg på studietur i Nahe, Tyskland, og etter en spesiell morgen på kurbad med barfotgåing sammen med vinmaker Andi Shcneider var det tid for vinsmaking. Andi Schneider tok over vinhuset K.H. Schneider og lagde sin første årgang i 2007,…
La Cappuccina Monte Stelle Soave Classico 2016
(Publisert tidligere av meg på NVKF.no) Det er ikke tvil om at soave er godt, spesielt i sommerhalvåret når man spiser lettere mat. Men soave kan også være litt kjedelig etter min smak, det er definitivt ikke La Cappuccina Monte Stella Soave Classico! Vinen…
Dom. Saint-Lannes Signature 2017
Bare for å si det med en gang; denne vinen koster 109 kroner! Jeg kan ikke huske sist jeg drakk en vin til under 110 kroner… Vi ser om Dom. Saint-Lannes Signature 2017 er verd de få kronene den koster! Vinhuset har holdt på siden…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
