Annonselenke

Det er tid for årets mammutsalg!

Cocktailboka
52 cocktailer, én for hver fredag i året Fredagscocktail gir deg 52 cocktailer, noen klassikere, noen mer ukjente, noen av nyere dato, noen uten alkohol. Alle med en historie, en munter anekdote eller rene funfacts. Cocktailene er ikke tidkrevende eller kompliserte å lage, og du trenger ikke mer utstyr enn en sitronpresse, tesil og et stort glass, selv om det kan være lurt å skaffe seg en cocktailshaker. Alle cocktailene har ingredienser som er enkle å få tak i. Hvorfor ikke lage en cocktail hjemme for å feire at helgen starter, eller gjøre litt ekstra ut av at vennene samles? Arnt Steffensen er kokk og har lang fartstid som kjøkkensjef. Han har tidligere skrevet Cognacboka, Akevittboka og En smak av norsk kultur.

Bobler: sprudlende cocktailer med champagne og musserende vin
Alle setter pris på et glass med bobler. I denne boken finner du seksti ulike oppskrifter på sprudlende cocktails for enhver anledning. Oppskriftene i boken er vakkert illustrert med nydelige akvareller. Enten til hagefest, nyttårsfeiring, venninnekveld, middag med venner eller en rolig innekveld – eller som aperitiff til maten, til dessert eller for seg selv – bobler er aldri feil.

Pølser og pils
Stian Staysman og Jørn Idar Almås Kvig inviterer til middag med gode pølseretter som smaker godt og er enkle å lage. Selvsagt med deilig øl til maten! I boken Pølser og pils fortsetter vi suksessen fra forrige bok, Øl hele året. Her får du gode oppskrifter på pølsemat, gode historier og anekdoter, tips til hvordan du kan servere pølserett til både hverdag og fest, og hvordan du lager det beste tilbehøret. Og selvsagt tips til å velge riktig øl til maten. Boken inneholder oppskrifter som kan tilberedes på pannen, i gryten, i ovnen eller over bålet med en iskald øl. Stian tilbereder maten i samarbeid med en profesjonell kokk, og i boken finner du QR-koder til flimsnutter som viser hvor lett det kan gjøres. Du kommer til å bli overrasket over hvor mange kombinasjoner av pølser og smaker det finnes. Bon appetit!

Den store vinquiz boken
Her får du 1116 spørsmål og svar fra hele den globale vinverden. Den store Vin-Quiz boken er en kunnskapskilde fordelt på 30 forskjellige tema. VIN-QUIZ tema: Historie – Vinmarken og vinfremstilling – Generelt – Frankrike – Italia – Spania – Portugal – Tyskland – Østerrike – Øvrige Europa – Syd og øst for Middelhavet – Oceania – Asia – Nord-Amerika – Sør-Amerika – Sør-Afrika – Glade bobler – Blå/røde druer – Grønne druer – Sykdommer på drueplanten – Sterkvin – Biodynamisk/Økologisk/Naturvin – Vin til mat – Serveringstemperatur – Vinglass – Vinfeil – Kalorier – Allergener – Skål på ulike språk – Regler for mat og vin i kombinasjon. Intensjonen med Den store Vin-Quiz boken er å spre glede og kunnskap om vin på en enkel måte, og boken er velegnet enten du er nybegynner eller viderekommen, eller simpelthen bare er interessert og glad i vin. Noen spørsmål er sikkert enkle, mens andre igjen er vanskelige. Kan du svaret er det greit, kan du det ikke har du lært det nå. En vinquizbok alle kan lære noe av og glede seg over, det er hovedpoenget! Perfekt gaveidé til deg selv eller en god venn, i vinklubber eller til en vinquiz ved hyggelige, selskapelige anledninger.

Akevittboka
Den nordiske akevittrevolusjonen er den unike og inspirerende fortellingen om akevittens historie med fokus på Norge, Sverige og Danmark, samt Island, Finland og Færøyene. I denne praktboken presenteres historien til over 40 akevittmerker og et utvalg av deres beste og mest spennende akevitter i en flott visuell fremstilling. Du finner også en oversikt over hvordan akevitten lages, hvordan den skal drikkes og hvilke trender som finnes på markedet akkurat nå. I tillegg får du oppskrifter på de beste akevittdrinkene, info om forskjellige typer krydder som brukes i akevitt, og mye mer i denne omfattende guiden til akevitt.

Øl hele året
«Øl hele året» er den store norske øl-boka som lærer deg å bli en bedre øl-kjenner. Ekspert Jørn Idar Kvig og øl-fantast Stian Staysman tar deg med på en reise i ølets rikfoldige verden. Her får du vite hvilke øl som passer til hvilke årstider, hvordan du lager ditt eget øl, hvordan du trener opp lukte- og smakssans, du får en oversikt over gode øl-steder og blir tatt med til ulike norske øl-produsenter. I tillegg får du ta del i mange gode øl-historier fra forfatterne. Dette er er årets store øl-bok med alt du trenger å vite for å bli god på øl!

Mat & vin til folket – 52 magiske kombinasjoner
Bilder og symboler viser på en lettfattelig måte hva det er i maten og vinen som skaper match og magi. Hver oppskrift følges av flere vintips. Mat og vin til folket er en ny type vin- og matbok der leseren ikke bare får vite hva som passer sammen, men hvorfor en matrett og en vin kler hverandre og sammen løfter smaksopplevelsen til nye høyder. Ved hjelp av bilder og symboler viser boken på en lettfattelig måte nettopp hva det er i maten og vinen som skaper match og magi. Hver oppskrift følges av flere vintips. I boken finner du oppskrifter til 52 perfekte middager (en til hver helg i året) med kombinasjoner du aldri vil glemme! I tillegg til klassiske og kjente kombinasjoner som alltid fungerer, viser Sara og Klaus deg hvordan også uvante og utradisjonelle vinvalg kan løfte et måltid. Boken svarer på vanlige spørsmål som en vinspesialist ofte får: Hva kan jeg servere til en skalldyrsuppe? Er det bare rød Bordeaux som passer til biff? Går det an å drikke champagne til juleribba?