Tre fine viner!

Annonselenker

I dag ser vi på tre forskjellige viner, hver sine fine til hvert sitt bruk! La oss begynne i England:

Busi‑Jacobsohn er en liten, familieeid eiendom i High Weald i East Sussex, opprinnelig fra Sverige og Sør‑Europa, kjent for å produsere terroirdrevne, håndlagde engelske musserende viner utelukkende fra egne vinmarker. De dyrker klassiske Champagne‑druer og lager kun vintage sparkling wines i svært små mengder. Første årgang ble lansert i 2017.

Busi-Jacobsohn Cuvée Brut 2021: Deilig preg av bakst, eple, sitrus, fruktig og innbydende. På smak er den fruktig og rik, syrefrisk, godt skum, sitter godt. Fruktig og frisk engelsk musserende, godt kjøp! 89p

Koncho & Co holder til i et slott fra 1600-tallet i den georgiske regionen Kachetia. Dette er tradisjonelt stedet i Georgia der det dyrkes vinranker og produseres kvalitetsvin. Vinmarkene til Koncho & Co nyter godt av mange soltimer i den grønne dalen som slottet ligger i.

Koncho Kisi Qvevri 2023 er en oransjevin, produsert på 100% Kisi. Konsentrert og lett oksidert nese, appelsin, lett syltet, florale toner og te. Den er fruktig og tørr med en fin fylde, lett fedme, fin struktur i en lang utgang. Lett kompleks og god vin, ekstremt godt kjøp! 90p

Domaine Grégoire Hoppenot er en av de mest spennende nye produsentene i Beaujolais, kjent for presise, elegante og terroirdrevne viner fra Fleurie og Morgon.

Grunnlagt av Grégoire Hoppenot etter at han var direktør for Maison Trénel (Chapoutier‑familien).
Etablert i Fleurie, Beaujolais. Ca. 9 hektar i Fleurie, pluss en liten parsell i Morgon.

Han regnes som en av regionens sterkeste nye stemmer, med vinmarker på noen av de mest ettertraktede granittparsellene i området.

Hoppenot Beaujolais Blanc 2024: Eple, sitrus, florale toner, aprikos og mineraler. Den er fruktig og fin på smak, god syre, tørr, lett fedme sitter godt. Godt balansert og god Chardonnay! 89p

Produktene er tilsendt