Kategori: Blogg

Perfekte Viner.

For et par uker siden kom Ingvild Tennfjords nye bok, Perfekte Viner, i posten. Jeg har jo de to tidligere bøkene Skål! og Bobler og syns de er veldig bra så det var derfor moro å kunne åpne et «nytt kapittel» fra vinjournalisten som har reist jorden…

Fredagscocktail: Adios Amigos, pluss bokanbefaling.

I dag skal dere få både en fredagscocktail og en bokanbefaling, jeg fikk nemlig boken The Gentleman’s Companion av legenden Charles Henry Baker her om dagen! Jeg lagde den første cocktailen jeg syns var interessant før jeg satte meg og leste videre. Valget falt på Adios Amigos….

Can Maymò Monastrell Tinto Tradicion 2012.

Vin fra Ibiza, kanskje ikke det de fleste nordmenn åpner en lørdagskveld? Hvis du har planer om å dra til Ibiza anbefaler jeg å ta en titt på vingårdene de har på øya, de tar gjerne i mot besøk! Hvis du har planer om…

Provence.

Det har blitt mange viner fra Provence i sommer, og flere står for tur, jeg tenkte derfor jeg skulle dykke litt ned i dette området i Frankrike som romerne kalte provincia nostra (som betyr vår provins). Som dere sikkert ser ligger Provence i sør-øst Frankrike, vinmarkene…

Vinsmaking hos Sommeliers.

Her om dagen var jeg invitert til en liten smaking av Sommeliers viner, både gamle kjente og nye var representert på Onda den kvelden. Jeg må beklage bildekvaliteten, det er mobilbilder. Antiche Terre var selvfølgelig sterkt representert, det er også et vinhus jeg liker veldig…

Øl-tur til Haag!

Her kommer siste innlegget for denne gang om steder du kan reise for gode øl-opplevelser I Nederland i 2015. Tidligere poster inkluderer Brouwerij de Prael, Brouwerij t`IJ og Gode Puber I Amsterdam. Mange drar til Amsterdam på storbyferie, men ikke fullt så mange hopper på toget å…

Vingårdsbesøk: Hua Hin Hills.

Annonselenker Regner med at mange av leserne mine har vært på vingårdsbesøk, Italia, Spania og Frankrike er de mest besøkte av oss nordmenn, her er et reisetips/anmeldelse til en vingård litt utenfor allfarvei: Hua Hin Hills i Thailand! For 1700 thailandske baht (ca. 400…