I juli smakte jeg Nøgne Ø Solgløtt White IPA, jeg hadde hørt at den skulle være en ypperlig sommerøl fra en av mine favoritter Nøgne Ø. Jeg blir med en gang litt forvirret når det både står IPA og hveteøl, jeg er ikke superglad i hybrider selv om jeg er glad i begge sjangrene. Den… Les mer Nøgne Ø Solgløtt White IPA
I dag skal vi se på et sommerlig øl fra Lervig; Lervig Perler for svin juicy IPA! Lervig kaller Perler for svin en Juicy IPA på 6,3 %, og det er ikke akkurat noen bombe at Mike Murphy, bryggerimesteren hos Lervig, utforsker denne stilen. Han omtales som IPA-ens far i Italia og har lojalt levert humledrevne øl… Les mer Lervig Perler for svin juicy IPA
Det er mange bryggerier som har kommet med praktiske (og fargerike) bokser med øl det siste året, inkludert Amundsen Lush Rasp & Lime berliner som er en surøl, noe som har økt meget i popularitet i det siste! Dette er et overgjæret gose øl tilsatt lime og bringebær, 5,3%. Ølet har en frisk aroma med preg… Les mer Amundsen Lush Rasp & Lime berliner
Jeg smakte denne saken fra Amundsen her om dagen; Amundsen Pineapple Oceans IPA, jeg liker at de lager øl med kule smaker! Jeg ser de blant annet har en med peppermint og en med mango, lime og mint jeg må smake! Ølet har ganske mye mørkere aroma og utseende enn jeg hadde sett for meg,… Les mer Amundsen Pineapple Oceans IPA
Som sommelierstudent og nanobryggerifrue så er jeg såklart interessert i øl også, jeg måtte derfor bestille Mikkeller Beer Geek Breakfast da jeg leste om denne legendariske ølen i en bok for en stund siden! Jeg har besøkt flere Mikkeller barer rundt omkring, blant annet i Barcelona og Bangkok, de har alltid spennende øl. Dette er en… Les mer Mikkeller Beer Geek Breakfast
Vinhøna 