Vinhøna
Om vin, øl, brennevin og reiser, 8.000+ lesere i uken. – About wine, beer, spirits and travel. 8.000+ weekly readers.
Mikkeller Beer Geek Breakfast
Som sommelierstudent og nanobryggerifrue så er jeg såklart interessert i øl også, jeg måtte derfor bestille Mikkeller Beer Geek Breakfast da jeg leste om denne legendariske ølen i en bok for en stund siden!
Jeg har besøkt flere Mikkeller barer rundt omkring, blant annet i Barcelona og Bangkok, de har alltid spennende øl.
Dette er en oatmeal stout, brygget med ekte gourmetkaffe i Norge! Den er på 7.5% og klassifiseres derfor som en imperial stout.
Den har et tydelig maltpreg på nesen, i kombinasjon med kaffe, litt tre og røyk samt hint av kakao. Den er fyldig med et tydelig bittert kaffepreg, harmonisk og balansert med en lang ettersmak.
Den måtte selvfølgelig prøves med frokost en solfylt lørdagsmorgen.
Og ja – den kan absolutt anbefales til egg og bacon!
Sommelier Mona Haugen-Kind
Trenger du vinglass?
Her finner du alt du trenger, fra glass til bestikk og servering. Med koden SOMMERKT får du 10%!
annonselenke
Jeg skriver også for:
