Jeg var vindommer i Concours Mondial de Bruxelles igjen i vinter, denne gangen i Valladolid i Spania. Da besøkte vi noen vingårder i Cigales, rosèvinhovedstaden i Spania! Ett av vinhusene som imponerte meg var Concejo som ligger ca. 25 km fra Valladolid. Vinmakeren og eieren var en utrolig hyggelig og artig fyr, han ga oss en… Les mer Kul fatlagret rosèvin fra Cigales.
Annonselenke Vi fortsetter i litt samme stil som i går med sommerviner, men med litt mer matvennlige og grillvennlige viner! Vi begynner med Muga Blanco 2021! Bodegas Muga ble i 1932 grunnlagt av Isaac Muga. Han startet med en liten bakgårdsbutikk der produksjon og salg skjedde i samme lokale og bygde det som har blitt… Les mer Diverse godsaker til sommerferien.
Annonselenke I dag ser vi på noen gode gamle travere i nye årganger, samt en rosa nyhet! Matua Marlborough Chardonnay 2020: Vinen har gule frukter på nesen, modne epler, sitrus, hint av gress, noe fat og tydelig terroir. Den er rund med god syre, en spesiell karakter, noe fatpreg i en ganske lang utgang. Verd… Les mer Nye årganger og en nyhet.
Annonselenker Et knippe forskjellige viner i dag, litt for enhver smak! Vi begynner med en rosa prosecco, årets nye vinkategori! de Bernard Prosecco Rosé 2020: Den har en fruktig og fin nese, røde bær, florale toner, sitrus og hint av urter. På smak er den lett sødmefull, balanserende syre, frisk utgang med hint av mineraler.… Les mer Godtepose til høstkosen.
Annonselenke Aroa Larrosa 2019 er en fin rosè som kan passe godt nå i August, med fortsatt sommer og grillmat. Aroa Bodegas ansees som en pioneer innen miljøvennlig vinmaking i DO Navarra, vingården ligger i Yerri Valley og har god påvirkning fra havet på ene siden og beskyttelse fra fjellene rundt. Det er den samme… Les mer Aroa Larrosa 2019
Vil det ingen ende ta med disse rosèvinene?? Nei det er faktisk et helt enormt antall rosè på Vinmonopolet nå, men det betyr jo bare at du har mer å smake på for å finne din favoritt! Croft Twist (aromatisert vin): Frisk og aromatisk nese, lett blomster, sitrus og eple. Den er frisk og fruktig… Les mer Enda flere rosèviner.
I dag ser vi på to hvitviner og to rosèer, de to sistnevnte gikk ned 40-50 kr nå i mai. Vi begynner med Baron di Pauli Enosi 2018, en ganske spennende vin fra Dolomittene / Alto Adige. Du tenker kanskje at prisen er litt høy for en italiensk hvitvin du kanskje aldri har hørt om,… Les mer To hvite og to rosa!
(Tidligere publisert i magasinet Bulletin) På en liten bakketopp i Samaniego, ved foten av fjellkjeden Sierra de Cantabria, ligger det en firkantet glassboks. En glassboks integrert i landskapet med fallende terrasser nedover den lange bakken. Det ligner mest på et rart drivhus, men det er faktisk vinhuset Baigorri`s geniale konstruksjon. Fra inne i selve glasskonstruksjonen… Les mer Bodegas Baigorri.
Hei juli, velkommen skal du være, må du være fylt av god vin og varme sommerdager… I dag skal du få en rosèvinanbefaling, dette er en rosèvin jeg har kjøpt mange ganger etter at jeg fant den i boken Smaken av Spania. Den koster 110 kroner (!) på vinmonopolet: Marqués de Cáceres Rosado 2013/2014. Vinhuset… Les mer Rimelig deilig spansk Rosèvin!
Vinhøna 