Annonselenke Vi ser på noen fine høstviner! Sander Riesling Trocken 2022 er en nyhet! Den har en fruktig aroma, eple, sitrus, florale toner, hvit steinfrukt og mineraler. På smak er den frisk og fruktig, god syre, rund og lang ettersmak som sitter godt. Et smakfullt og godt kjøp! 85p Mosaic Alvarinho 2022 er også ny… Les mer Litt diverse høstviner.
Annonselenke Nok en fin liten smågodtpose av vin til sommeren: Ruffino, som står for den første vinen, kan dere lese om her. Vinen er produsert på Chardonnay 22%, Sangiovese 17% og Vermentino 61%, ikke bare hvitvinsdruer med andre ord. Aqua di Venus Bianco: Aromatisk nese, fruktig og floral med gul frukt og mineralske hint. Den er… Les mer Nok en blandet pose!
Annonselenke Vi ser på disse sommerlige vinene: Sommerfugler er selve symboldet på eleganse og skjønnhet, og det var dette vinimportøren hadde i tankene da de utviklet vinserien Schmetterling. Schmetterling betyrsommerfugl på tysk, og vinserien har vært på det norske markedet siden 2009. Schmetterling serien er en egen serie basert på Rieslingsdruen fra vindistriktet Nahe i… Les mer Sommerlige viner.
Annonselenke I dag ser vi på disse to vinene, begge skal være flotte til Sushi, dumplings, crispy pork, wok, curry og alle typer sterk mat: Yoko vinserien er spesifikt utviklet for å passe til asiastisk-inspirert, sterk mat. Asiatiske retter består som regel av ingredienser som soya, fiskesaus, chilipasta, ingefær, sitrongress og krydder som kumin, kardemomme… Les mer En nyhet og en gammel traver
Det er Riesling, ikke sant? Joda… Men jeg fikk det for meg å teste en annen vin til en koreansk biffgryte for en stund siden, nemlig rosèvin! (Fra en Rieslingprodusent riktig nok) Jeg la opp til at retten ikke skulle være så sterk (mye chili trenger en del restsødme), og det funket utrolig godt. Friskheten… Les mer Vin til koreansk mat.
Vinhøna 