Stikkord: australia

Soumah Chardonnay 2017

Soumah Chardonnay 2017 kom seilende inn på vinmonopolet i juli, en ganske spennende Chardonnay fra Down Under som fortsatt gjør seg gjeldende utover høsten og vinteren! Om produsenten. ‘Great wine is made in the vineyard’ var tankegangen da teamet bak Soumah Wines dro for…

Lethbridge Pinot Noir 2018

Jeg har smakt en del Shiraz fra Australia, men ikke pinot noir, jeg var derfor spent da jeg smakte Lethbridge Pinot Noir 2018! Om produsenten. Gutta som startet vinhuset Lethbridge var selvfølgelig inspirert av Burgund. Ray Nadeson, Maree Collis og Adrian Thomas var på…

To rosa fra Lindeman`s!

I dag skal vi se på to rosa fra den australske vinprodusenten Lindemans; Lindeman’s Bin 35 Rosé 2017 og nyheten Lindeman’s Rosé 2018! Lindemans Bin-serie er en linje med viner som skal nytes unge og friske, type: åpne nå i godt selskap og nyt….

Berton Vineyards The Black Shiraz 2017

Det nærmer seg påske, på tide å se på praktiske og deilige viner å ta med på hytta! Berton Vineyards The Black Shiraz 2017 er tilbake i ny årgang (og nytt elegant design), jeg har smakt mange årganger tidligere og var veldig fornøyd med de,…

Duellen: Penfolds vs. Rawson`s.

I dag tar vi en liten duell mellom Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon 2015 og Rawson’s Retreat Cabernet Shiraz Merlot 2016. Det blir ikke en rivende duell mellom to vidt forskjellige produsenter da det er Penfolds som produserer Rawson`s, men en liten indikasjon på hvilken…

Vine Mind Shiraz Malbec 2015

Husker dere Naked on Rollerskates vinen? (hvem kan glemme den) Nå har det kommet en vin fra samme produsent: Vine Mind Shiraz Malbec 2015! Colin McBride og Jen Gardner har nemlig også et vinhus i Clare Valley ved navn Adelina, og det er den vi ser…

Øvelse: Smake Syrah/Shiraz.

Jeg elsker sånne typer øvelser; smake samme drue fra ulike klimaer, ulike årganger, ulike vinmarker osv. Dette er en øvelse i forbindelse med sommelierutdanningen min. Her har vi altså australske Peter Lehmann Barossa Shiraz 2013 og franske Paris Cornas Granit 30 2014, samme drue men altså ulikt…