Stikkord: barolo

Vin fra Barolos råeste dame!

I dag skal vi se på Aurelio Settimo Langhe Nebbiolo 2015, og litt på produsenten bak som av flere blir kalt Barolos råeste dame! Om produsenten. Barolo produsenten Aurelio Settimo etablerte seg i Piemonte i 1943 ved byen La Morra som ligger i hjertet av Barolo. Her… Continue Reading «Vin fra Barolos råeste dame!»

Ellena Giuseppe

(Tidligere publisert på nvkf.no) Det italienske vinhuset Ellena Giuseppe er et godt eksempel på at man kan gjøre en snuoperasjon til det bedre, fra kooperativ til kvalitetsvinhus. Det er i dag unge Matteo Ellena som driver vinhuset på 5 hektar vinmark i La Morra… Continue Reading «Ellena Giuseppe»

Giovanni Viberti Barolo Buon Padre 2015

Giovanni Viberti Barolo Buon Padre 2015 er en fin liten godbit til julens deilige kjøttretter, bare husk å gi den nok luft før du drikker den! Om produsenten. På begynnelsen av 1900-tallet kjøpte Cavalier Antonio Viberti vertshuset «Buon Padre» med tilhørede vinmark i byen… Continue Reading «Giovanni Viberti Barolo Buon Padre 2015»

The CRUs of Barolo.

I fjor hadde Liora Levi samlet en fullsatt sal med profesjonelle i Gamle Logen som ville høre på foredrag og smaking av Nebbiolo fra Piemonte og CRU Baroloer. Ti ulike viner fra både kjente og ukjente produsenter ble forklart av den nyvalgte presidenten i Norsk… Continue Reading «The CRUs of Barolo.»

Gnomer og Barolo hos Saffirio.

(Tidligere utgitt på nvkf.no av meg) I Monforte d`Alba, Piemonte, i Italia ligger et lite vinhus ved navn Josetta Saffirio. Det ble startet av en sterk kvinne, nemlig selveste Josetta, tilsynelatende med gnomenes velsignelse. Dette skal vi komme tilbake til. Det drives fortsatt av en… Continue Reading «Gnomer og Barolo hos Saffirio.»

En aften med G.D. Vajra.

(Tidligere publisert hos Norske Vinklubbers Forbund) Viner fra Piemonte har fått økt interesse i Norge de siste årene, mange har flyttet blikket fra de litt tyngre og søte vinene i Veneto til de mer tanninrike vinene fra Albaområdet. En av produsentene fra Piemonte som… Continue Reading «En aften med G.D. Vajra.»

Borgogno Barolo Classico Riserva 1997

Vi har fått opp øynene for Barolo og Barbaresco de siste årene, og med nyorganisert kjeller så har det blitt kjøpt en del av den typen vin til lagring. Men det er moro å smake Barolo også, ikke bare kjøpe, derfor spontankjøpte min kjære… Continue Reading «Borgogno Barolo Classico Riserva 1997»

Produttori dei Colli Barolo 2011

Jeg er alltid på jakt etter produkter som holder god kvalitet til en rimelig pris, selv om det selvfølgelig er slik at du ofte får det du betaler for. Produttori dei Colli Barolo 2011 (2013 på VP) er en såkalt billigbarolo, men jeg kan røpe… Continue Reading «Produttori dei Colli Barolo 2011»

Ratti.

(Tidligere publisert av meg på nvfk.no) I 1934 blir det født et guttebarn ved navn Renato Ratti i Italia, han utdanner seg innen ønologi i Alba til tross for at han ikke kommer fra en vinfamilie som så mange andre og etter endt utdanning flytter han til… Continue Reading «Ratti.»