Stikkord: barolo

Nydelig nyhetstrio fra Piemonte.

Brødrene Camilla and Francesco Scavino etablerte vinhuset La Carlina i 2014, Scavinofamilien har bodd i Grinzane Cavour i Langhe i generasjoner, og brødrene bestemte seg plutselig for å gå fra å produsere druer til å produsere vin. Mottoet deres er «to be a winegrower… Continue Reading «Nydelig nyhetstrio fra Piemonte.»

Giovanni Viberti Barolo Buon Padre 2016

Giovanni Viberti Barolo Buon Padre 2016 er en fin liten godbit til julens deilige kjøttretter, bare husk å gi den nok luft før du drikker den da den er veldig ung enda! Om produsenten. På begynnelsen av 1900-tallet kjøpte Cavalier Antonio Viberti vertshuset «Buon… Continue Reading «Giovanni Viberti Barolo Buon Padre 2016»

Tre flotte fra Piemonte

Vi ser på tre prisvennlige viner fra Piemonte, og vi begynner med musserende vin: Pietro di Campo Festoso Blanc de Blancs Brut kan drikkes til både aperitiff, julegaveinnpakking og Farmenfinale. Dette er en musserende vin fra Piemonte, den er produsert på druen Cortese og… Continue Reading «Tre flotte fra Piemonte»

Produttori dei Colli Barolo 2016

Billig-baroloen Produttori dei Colli Barolo 2016 har vært et godt kjøp i mange år, jeg har smakt den nyeste årgangen! Om produsenten. Et samarbeid mellom Solera, Cantina Clavesana og Prof. Gianfranco Cordero, som også jobber som konsulent for G.D. Vajra og andre produsenter er… Continue Reading «Produttori dei Colli Barolo 2016»

The CRUs of Barolo.

I fjor hadde Liora Levi samlet en fullsatt sal med profesjonelle i Gamle Logen som ville høre på foredrag og smaking av Nebbiolo fra Piemonte og CRU Baroloer. Ti ulike viner fra både kjente og ukjente produsenter ble forklart av den nyvalgte presidenten i Norsk… Continue Reading «The CRUs of Barolo.»

Gnomer og Barolo hos Saffirio.

(Tidligere utgitt på nvkf.no av meg) I Monforte d`Alba, Piemonte, i Italia ligger et lite vinhus ved navn Josetta Saffirio. Det ble startet av en sterk kvinne, nemlig selveste Josetta, tilsynelatende med gnomenes velsignelse. Dette skal vi komme tilbake til. Det drives fortsatt av en… Continue Reading «Gnomer og Barolo hos Saffirio.»

En aften med G.D. Vajra.

(Tidligere publisert hos Norske Vinklubbers Forbund) Viner fra Piemonte har fått økt interesse i Norge de siste årene, mange har flyttet blikket fra de litt tyngre og søte vinene i Veneto til de mer tanninrike vinene fra Albaområdet. En av produsentene fra Piemonte som… Continue Reading «En aften med G.D. Vajra.»

Borgogno Barolo Classico Riserva 1997

Vi har fått opp øynene for Barolo og Barbaresco de siste årene, og med nyorganisert kjeller så har det blitt kjøpt en del av den typen vin til lagring. Men det er moro å smake Barolo også, ikke bare kjøpe, derfor spontankjøpte min kjære… Continue Reading «Borgogno Barolo Classico Riserva 1997»

Produttori dei Colli Barolo 2011

Jeg er alltid på jakt etter produkter som holder god kvalitet til en rimelig pris, selv om det selvfølgelig er slik at du ofte får det du betaler for. Produttori dei Colli Barolo 2011 (2013 på VP) er en såkalt billigbarolo, men jeg kan røpe… Continue Reading «Produttori dei Colli Barolo 2011»

Ratti.

(Tidligere publisert av meg på nvfk.no) I 1934 blir det født et guttebarn ved navn Renato Ratti i Italia, han utdanner seg innen ønologi i Alba til tross for at han ikke kommer fra en vinfamilie som så mange andre og etter endt utdanning flytter han til… Continue Reading «Ratti.»