Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: chablis
To Chablis.
Vi ser på to Chablis til julematen, en Petit Chablis og en Chablis: Brocard Chablis Pierre de Prehy 2018 og Jean-Marc Brocard Petit Chablis 2018! Begge fins på mange vinmonopol Norge rundt. Om produsenten. Jean-Marc Brocard ble født i 1946 i Chaudenay-le-Château i Côte d’Or….
Laroche Chablis 2018
Høst er ikke bare rødvinstid, det er jo for eksempel også skalldyrssesong, så vi må e på noen fine hvitviner også! Laroche Chablis 2018 er en klassiker! Om produsenten. Eventyret startet allerede i 1850 for Domaine Laroche og er sterkt knyttet til områdets historie….
Louis Max Chablis 2017
Etter at jeg skrev om Louis Max for første gang har det poppet opp ulike varianter i alle prisklasser, fra basisvin, Louis Max Chablis 2017 som vi skal se på i dag, til rødviner som har bikket 450-lappen. Moro at noen tør å satse…
Raoul Clerget Chablis
En Chablis er deilig nå det våres med stormskritt, Raoul Clerget Chablis er en nyhet på vinmonopolet verd å ta en titt på: Vinen kommer fra en av Burgunds eldste vinhus, med røtter helt tilbake til 1268! Det eies i dag av gruppen Calvet…
Laroche Chablis 2013
Jeg dro opp Laroche Chablis 2013 fra kjelleren for en tid tilbake, ble egentlig litt overrasket over at de solgte årgangen enda da det er en stund siden jeg kjøpte den (mulig den er kjøpt på taxfree). Chablis er som kjent viner produsert på…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
