Har du ikke kjøpt inn portvin enda? Fortvil ikke, Kopke Fine Ruby finnes på veldig mange pol Norge over (kat. 5) Grunnlagt i 1638 av Christiano Kopke og hans sønn Nicolau Kopke som kom til Portugal som representanter for Hanseatene, har portvinshuset i dag blitt internasjonalt kjent. Kopke er for øvrig det eldste portvins eksport-firmaet. Gjennom… Les mer Kopke Fine Ruby
Annonselenke I dag ser vi på to fine viner fra Portugal, helt nye! Først litt om den portugisiske familiebedriften som produserer denne vinen: Innovasjon og tradisjon! En tittel som umiddelbart ville passe til det arbeidet som utføres hos José Maria da Fonseca. En familiebedrift med nesten 200 år på baken, men som allikevel er høyst… Les mer Nyheter fra Portugal!
Annonselenke Vi ser på noen vidt forskjellige viner i dag, alle relativt nye! Vi begynner med Bon Weekend som er en Chardonnay «Vino Varietale Italia» som er en blanding av druer fra vestlige Sicilia og kystregionen Romagna. Produsenten Cevico ble grunnlagt som et kooperativ i 1963 og produserer vin fra druer dyrket av medlemmene rundt… Les mer Blandet godteribag!
Annonselenke Vi ser på disse tre vinene fra Østerrike i dag! Vinhuset Domäne Wachau har dype røtter i Wachau-dalen i Østerrike. Nær 440 hektar vinmark dyrkes av medlemmene av dette kvalitets-kooperativet som setter sin ære i å lage vin i verdensklasse. Vinmarkene, som ligger i terrasser i bratte skråninger, støttes opp gamle stenmurer, som er… Les mer Tre fine fra Østerrike
Annonselenke I dag ser vi på to sjarmerende sommerviner fra Italia. FUORI PORTA er det italienske utrykket for » a day trip», altså en liten utflukt eller lignende, med familie og venner. FUORI PORTA identifiserer noe som er veldig italiensk og både ikonisk og gjenkjennelig. Gjennom FUORI PORTA-linjen viser Sangiovese-druen seg både som rød-, rosé-… Les mer To sommerviner fra Italia
Annonselenke I dag ser vi på tre novembernyheter fra Chile! MontGras ble etablert i 1993 og eies av familen Gras. MontGras er i dag et av Chiles raskest voksende vinerier, vinene eksporteres til mer enn 30 land og de har 300 ansatte. MontGras har vinmarker i blant annet Maipo, Colchagua og Leyda. Adolfo Hurtado,… Les mer Tre nyheter fra Chile!
I år har det jammen kommet mange flotte rosènyheter, Cellier des Dauphins Val Soleu 2019 er en av de! Om produsenten. Cellier des Dauphins er et kooperativ som ble dannet i 1965 ved at 6 vinbønder sør i Rhônedalen, som til da kun eksporterte vin i bulk, slo seg sammen og begynte å tappe vinene… Les mer Cellier des Dauphins Val Soleu 2019
Bod. Argonesas Viña Temprana Viura 2019 er en nyhet på Vinmonopolet, det har blitt mer og mer hvite spanjoler på markedet i det siste, det er bra! Denne kommer fra appellasjonen Campo de Borja i Aragon i Spania, en vinregion med veldig lang fartstid. Enkelte hevder at dethar vært produksjon av vin her siden 1100-tallet!… Les mer Bod. Argonesas Viña Temprana Viura 2019
En av tingene som er så interessant med å jobbe med vin er at det alltid er noe nytt å smake, for eksempel Pinot Noir fra England! Jeg har smakt Bolney Estate Pinot Noir 2018! Om vinen. Bolney Wine Estate ligger på en høyde i nærheten av South Downs i Sussex, ikke langt unna syd-kysten… Les mer Bolney Estate Pinot Noir 2018
«Bold is a journey that leads you down the unexplored, unchartered terrains of Goa. It offers you a slice of its best-kept secrets, unravelling the mysteries, bit by little bit. This expression of ours invites you to leave the trail, tread the path less taken and plunge headlong into the delicious depths of Goa.» Dette… Les mer En liten titt på 3 indiske whisky!
Vinhøna 