I år har det jammen kommet mange flotte rosènyheter, Cellier des Dauphins Val Soleu 2019 er en av de!

Om produsenten.
Cellier des Dauphins er et kooperativ som ble dannet i 1965 ved at 6 vinbønder sør i Rhônedalen, som til da kun eksporterte vin i bulk, slo seg sammen og begynte å tappe vinene sine på flaske.
I dag består kooperativet Cellier des Dauphins av 13 vinbønder. Hovedsetet ligger i Tulette, – en middelalderby i Provence.

Om vinen.
Vinen er produsert på 80% Grenache og 20% Cinsault, druene kommer fra Drôme i Rhônedalen. Den har 12.5% alkohol og under 3 gram sukker per liter.

Vinen har en fruktig og innbydende nese, aromatiske toner av rød frukt, mørke bær, litt sukkertøy, urter, sitrus. Den er fruktig og smakfull på smak, den har god syre og sitter godt. Mye vin for pengene, godt kjøp! Denne drikker jeg gjerne til både salater, rosa kjøtt og sjømat i sommer.

Produktet er tilsendt