Annonselenke Thomas Barton Médoc 2020 ble satt ned med hele 100 kroner i september, over 35%! Jeg har smakt denne prisvennlige Bordeauxen! Denne vinen er den ultimate hyllesten til Thomas Barton, som kom til Bordeaux fra Irland i 1725. Han ble raskt den viktigste vinhandleren i Bordeaux etter å ha opparbeidet seg et solid rykte… Les mer Thomas Barton Médoc
Annonselenker For høsten er ikke bare rødvin, man kan fortsatt kose seg med både hvitvin og rosè til maten! Dette er grønnsakene i sesong på høsten: Blomkål, brokkoli, gresskar, grønnkål, gulrot, kinakål, knutekål, purre, salatløk, sjalottløk, vårløk,, nepe, pastinakk, persillerot, rosenkål, rødkål, hjertesalat, isbergsalat, ruccola, sellerirot, stangselleri, tomater, epler, kirsebær, plommer, pærer, bringebær, jordbær, rips,… Les mer Fin godtepose til høsten.
Annonselenke Dom. Nadal Hainaut Grenache Voyage 2022 er en sommernyhet på Vinmonopolet! Château Nadal Hainaut ble etablert i 1826 innenfor murene til cistercienserklosteret Sainte Eulalie, som ble bygget på 1100-tallet. Denne vakre familieeiendommen på 43 hektar, ligger i Côtes Catalanes i Languedoc, ved grensen mot Spania. Avkjøling fra havet i syd og fjellene i nord… Les mer Dom. Nadal Hainaut Grenache Voyage 2022
Vi ser på hva Vinhøna har smakt fra kjelleren i juli! Det ble ikke så mange viner fra kjelleren i juni, med det ble da to gode! A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut: Kompleks nese med mange lag, brødbakst, moden sitrus, hvit steinfrukt, florale hint, krydder, kjellerepler og fat. Den er fruktig, lett utviklet, godt… Les mer Kjellernotater juli 2023
Jeg har resmakt denne vinen (smakte den da den kom i 2021 også) og konklusjonen er… Du trenger bare en Chablis i sommer, og det er denne: Samuel Billaud Eier og vinmaker Samuel brøt ut fra familievingården Domaine Billaud-Simon i 2010, etter å ha fått 20 års erfaring med å jobbe med vin der. Familiegården,… Les mer Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Forneaux 2019
Annonselenke Nok en fin liten smågodtpose av vin til sommeren: Ruffino, som står for den første vinen, kan dere lese om her. Vinen er produsert på Chardonnay 22%, Sangiovese 17% og Vermentino 61%, ikke bare hvitvinsdruer med andre ord. Aqua di Venus Bianco: Aromatisk nese, fruktig og floral med gul frukt og mineralske hint. Den er… Les mer Nok en blandet pose!
Annonselenker Vi ser på noen nyheter og nye årganger i dag! Vinhuset Domaine de L`Olivier ligger på det høyeste punktet i landsbyen Saint-Hilaire d’Ozilhan i Rhône, det har blitt drevet av Bastidefamilien i fire generasjoner. De gjør alt manuelt, og navnet kommer fra tiden olivenproduksjon var hovedgeskjeften til familien. Dom. de l’Olivier Côtes du Rhône… Les mer Nyheter og nye årganger.
Annonselenke Ny Pet Nat fra Frankrike: Grunnlagt på midten av 1800 tallet er Listel idag den største enkelt vinmarken i Europa. Deler av vinmarken overlevde Phyllorexia og 20% av dagens vinmark er avleggere fra diise rankene. Listel holder til i Provence, syd Frankrike, nærmere bestemt i Camargue og Setè. Vinmarken er sertifisert «Natura 2000» og… Les mer Ny Pet Nat!
Vi bare fortsetter med bobler nå i mai! Vi begynner med Drappier Charles de Gaulle! Denne vinen er dedikert til general de Gaulle, han besøkte vinhuset i 1965 og ble forelsket i en spesiell Cuvèe. Du gjetter riktig – det er denne og den ble oppkalt etter han! Produsert på Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%,… Les mer Bobler i lange baner
Annonselenke Vi ser på mer Champagne til nasjonaldagen! Det er Bruno og Laurence Mignon som driver det moderne vinhuset Charles Mignon, de kommer fra en lang linje vinmakere fra Mesnil-le-Huttier, et lite sted i Festigny, Epernay, og er i dag 4. generasjon i drift. De kombinerer gamle tradisjoner, grand cru vinmarker og moderne teknikker og har vunnet… Les mer Mer Champagne til nasjonaldagen!
Vinhøna 