Stikkord: Fransk

L’Esprit de Chevalier Blanc 2017

L’Esprit de Chevalier Blanc 2017 kom på vinmonopolet i mars, og var et hyggelig nytt bekjentskap for min del. Vinen er produsert på 55% Sauvignon Blanc og 45% Sémilion. Modnet i ni måneder på franske eikefat og 12 måneder flaskemodning før salg, 13.5% alkohol….

Litt digg øl.

I går tipset jeg jo både om ølkalender og litt øl, men du trenger sikkert ENDA flere tips på hva du skal fylle kalenderen med (og ikke bare øl)…. Og det får du selvfølgelig!! Brewdog, god gammel favorittprodusent. Brewdog ble etablert i 2007 oger…

Ost og vintips.

Hvis du har lyst på et knalltips når det kommer til fransk ost og vin bør du ta turen til den andre siden min i dag: Kostholdsveiledning.com!

Oppdatering: Valentines Day og Morsdag.

Tenkte jeg skulle oppdatere denne posten med litt smaksnotater og bilder. På vinfronten serverte jeg Villa Girardi Amarone 2009, Villa Negra Gran Reserva 2009 og Chapuy Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, at to av vinene var 2009-modeller var ingen tilfeldighet for de som…