Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: italia
Castignano Montemisio Offida Pecorino 2017
Pecorino er en drue jeg ofte glemmer eksisterer i lengre perioder, det er litt dumt, for det er egentlig gode viner som lages av denne italienske hvitvinsdruen. Castignano Montemisio Offida Pecorino 2017 er ganske ny på vinmonopolet, og blir av folk som allerede har blitt…
Caparzo «God Jul» Sangiovese 2016
I dag ser vi på Caparzo Sangiovese 2016, som har fått på seg juledrakt i anledningen. Koselig når man gir den bort i vertinnegave, som pynt på julebordet osv. Navnet ”Caparzo” stammer fra Ca´Pazzo et navn som finnes på mange antikke kart. Men sies…
The Yoga 2016
Dagens vin er fra Italia, nærmere bestemt vakre Sicilia, vi ser på The Yoga 2016! Navnet høres kanskje ikke så julete ut, men det er den. Den har til og med en pinnekjøttoppskrift på siden! Vinen er organisk og produsert på 60% Syrah, 25%…
A’Terra Pinot Noir
Pinot Noir fra Sicilia, ikke så vanlig, men er det godt? Det ser vi på i dag med vinen A’Terra Pinot Noir! Vinen kommer fra en produsent som heter Nosio, det er kanskje ikke så kjent, men når en smaker vinen så finner man…
Nuà Prosecco
Vi ser jo på bobler i dag, og Nuà Prosecco er et supert italiensk innslag i jule-, veninne-, eller nyttårsfestplanleggingen! Dette er en klassisk prosecco, med et ganske lekkert design om jeg må få si. Den har en lett og ledig aroma av eple, pære,…
Planeta Passito di Noto 2017
Dessertvin er mer enn portvin, selv om en portvin er helt nydelig til pepperkaker med blåmuggost samt konfekt, så trenger man noe helt annet til multer. Som Planeta Passito di Noto 2017 er helt perfekt til! Den er også supert til andre kaker, nøtter,…
To fra Tommasi.
Nå nærmer desember seg stygt dere! Det betyr Ripasso og Amarone for min del, gjerne fra ett av mine favoritthus Tommasi! Vi ser på Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2013 og Tommasi Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2015! Tommasi Viticoltori har drevet med vinproduksjon siden 1902,…
Wongraven Alleanza Langhe Rosso 2017
Sigurd Wongraven fra bandet Satyricon er en av de mange kjendisene som har prøvd seg i vinverdenen, noen klarer seg bra, andre ikke, det er alltid spennende å smake! Vinene fra blackmetal-stjernen har hatt ganske god suksess i Norge og han er personlig involvert i hele…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
