Annonselenke Vi ser på to flotte BiBs fra Østerrike, perfekt til sommermaten. Kein Name kan på godt norsk oversettes til «uten navn» og består av utvalgte «cool climate» viner fra Tyskland og Østerrike. Det er verken kunstverk eller historier på etiketten, da det er ikke design og markedsføring som er i fokus hos produsentene. Vinene… Les mer To BiBs til sommermaten.
Det finnes ca. 188 hektar av druen Roter Veltliner totalt i Østerrike (som igjen utgjør 0.4ha totalt av vinmarkene i landet), og tross navnet er den ikke i slekt med Grüner Veltliner. Den er heller ikke «rot», men får et lett rødlig preg når den er moden (se bilde), antageligvis som en form av solbeskyttelse… Les mer Roter Veltliner, Østerrikes neste stjerne?
Annonselenke Broll Riesling Kremstal DAC Reserve 2020 er den tredje årgangen av Broll Riesling. Jørn Broll lager nemlig vin sammen med den kjente Østerrikske vinmakeren Petra Unger. Som nevnt er dette den tredje Rieslingen Broll lager, den første årgangen ble lagd i samarbeid med Johannes Leitz i Rheingau i 2016 mens den andre ble lagd… Les mer Ny årgang fra Unger og Broll!
Annonselenke I dag ser vi på deilige viner fra Østerrike, nærmere bestemt Toni Hartl! Weingut Toni Hartl er en familieeid vingård på 25 Ha som ligger ikke langt fra Wien. Vinmarkene ligger fint til ved innsjøen Neusledersee samt i le av fjell, begge deler bidrar til gunstige forhold for dyrking av vindruer, de har har… Les mer To fine fra Østerrike, inkludert en januarnyhet.
Annonselenke Vi må begynne å tenke på påske, og da er det godt og variert som gjelder! Vi begynner perlende og leskende med Biokult Pet Nat weiss 2020: Den er fruktig på nesen, eple og sitrus, hint av urter. På smak er den preget av eple og gjær, godt konsentrert, fin syre og lang ettersmak… Les mer En knippe godsaker!
Annonselenke Winkler-Hermaden Zunder Natural Wein 2019 er en nyhet på Vinmonopolet, en spennende og interessant oransjevin fra Østerrike. Det er fjerde generasjon som i dag driver dette vinhuset som ligger pittoresk plasser med vinmarker rundt slottet Kapfenstein, de har 37 hektar vinmark med hele 21 ulike druesorter som dyrkes etter økologisk metode (2009). De viktigste… Les mer Winkler-Hermaden Zunder Natural Wein 2019
Annonselenker I dag skal vi se på en rekke flotte viner, alle under navnet Natural Selections! Natural Selections er nemlig et innovativt og spennende importfirma! «Vi ønsker å revolusjonere markedet ved gradvis å få forbrukerne til å velge bedre viner. Vi gjør dette ved å identifisere, tilby og få distribuert økologiske og biodynamiske viner. Vinene… Les mer Natural Selections
Annonselenke Gindl Flora 2020 og Abbazia San Giorgio Cantodelgrillo er ute i nye årganger! Michael Gindl er en naturvinmaker fra Weinviertel i Østerrike. Vinmarkene i området har vært der siden 1500-tallet, mens Michaels familie har dyrket druer der noen tiår. Han begynte selv å jobbe i vinmarkene til besteforeldrene sine da han utdannet seg innen agrikultur,… Les mer To flotte naturviner!
Annonselenke Gebrüder Nittnaus Pinot Noir Selection 2020 er en spennende nyhet fra Østerrike på Vinmonopolet! Det er Nitthausbrødrene som driver dette vinhuset, og de produserer vin sammen i Burgenland i Østerrike. Vinproduksjonen er bærekraftig og de lager hvitvin, rødvin og søtvin. Andreas og Hans Michael sin familie har drevet med vin i over 300 år,… Les mer Gebrüder Nittnaus Pinot Noir Selection 2020
Annonselenke Vi starter året friskt og ledig med to utrolig flotte naturlige viner fra Østerrike. Oransjevinen så dere i Pinnekjøtt og Oransjevinsaken, men her skal dere få mer om vinhuset samt den flotte rødvinen fra samme produsent. Vi ser på Leopold Uibel! Om produsenten Leo Uibel har litt over 7 hektar vinmark i Ziersdorf, Weinviertel… Les mer Start året med naturlige viner.
Vinhøna 