Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: Østerrike
Loimer Rosé Zweigelt Pinot Noir 2017
Denne vinen kom på markedet i fjor, Loimer Rosé Zweigelt Pinot Noir 2017 er en rosèvinen fra Østerrike som mange nok har blitt glad i. Med basis i dyp respekt for bærekraft og naturen, besitter den dynamiske Fred Loimer i dag omtrent 40 hektar…
Loimer Lois & Lenz Gemischter Satz 2018
Nok en BiB i dag! Men denne syns jeg skiller seg litt ut fra mengden, den er Østerisk og ha en del kule druer. Vinen jeg snakker om er Loimer Lois & Lenz Gemischter Satz 2018! Med basis i dyp respekt for bærekraft og…
To spennende nyheter fra Østerrike!
Disse to spennende vinene fra Østerrike kom på vinmonopolet tidligere i måneden: Steininger Typisch Gruner Veltliner og Steininger Burgunder Sekt! Weingut Steininger er en familieeid vingård i Østerike største vinregion Langenlois, lokalisert i hjertet av Kamptal. Produsenten er opptatt av kvalitet og nyskapning (…
Wimmer-Czerny Fumberg Grüner Veltliner 2017
Wimmer-Czerny er en av de nye produsentene importøren Naturlig Vin: Falchenberg & Nærlie har introdusert på det norske markedet i januar. Det er et østerriksk, familiedrevet vinhus i Fels i Wagram, og drives som alle vingårder Naturlig Vin forhandler med: strengt miljøvennlig. De driver…
Heinrich Red 2014
Jeg har drukket lite vin fra Østerrike, dessverre må jeg si når jeg først smaker det en sjelden gang. Heinrich Red 2014 er en organisk vin fra Burgenland i Østerrike! Vokabularet som den sterkt terroir-fokuserte Gernot Heinrich bruker for å fortelle sin historie er like ukomplisert…
Grillmaier Seafood and Rosé 2017
Grillmaier Seafood and Rosé 2017 er en relativt ny vin på vinmonopolet, det er en rosèvin fra Østerrike basert på Zweigelt! Weingut Grillmaier ligger i Kamptal og er et vinhus som fokuserer på å lage vi i en kombinasjon av tradisjon og modernitet. De har…
Østerrike og Meinklang.
Østerrike, opp av asken og inn i økologi. (Tidligere publisert på nvfk.no) Østerrike har en lang vintradisjon, faktisk en av de eldste i Vest-Europa. Man har funnet spor av vinproduksjon helt tilbake til 700-tallet, før Kristus! Munkene gjorde i sin tid sitt for å…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
