Annonselenker Vi fortsetter med jule-bundles! Bruna Grimaldi Scassa Barbera d’Alba Superiore 2022: Frisk og fruktig nese, ung, skogsbær, kirsebær, urter, innbydende krydderpreg. Den er fruktig og rund på smak, frisk, god fylde, stofflig, lang og tørr utgang. En god og smakfull Barbera, verd prisen og litt til! 90p Flere Barberatips til jul? Her er VinArenas… Les mer Fin firer!
Annonselenker I dag skal dere få noen flotte portvinstips til jul (husk å bestill varene dine før 6.12 for å garantert få de til jul)! Symington Family Estates eier en rekke av de aller mest anerkjente portvinsprodusentene; Graham’s, Dow’s, Warre’s, Cockburn’s, Quinta do Vesuvio og Smith Woodhouse. De eier 2.230 hektar i Douro-dalen hvorav 1.028… Les mer Portvin til jul!
Annonselenker Vi ser på en spennende påskepakke! Hambledon Classic Cuvée Brut: Eple, sitrus, hint av gule frukter og mineraler på nesen. Fin frukt på smak, god syre, godt balansert og frisk utgang. Smakfull og god vin. 89p Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Weisser Burgunder 2023: Eple, sitrus, sitron, urter, florale toner, hvit steinfrukt, mineraler. Veldig rik… Les mer Påskepakke!
Annonselenker Her får du årets siste godtepose! (Rosinen i pølsa, mandelen i grøten etc. finner dere nederst!) Limoncelloen er dessverre ikke lenger på Vinmonopolet. Men jeg kan anbefale limoncello generelt som et friskt innslag i julen! Maison Chanzy Bouzeron Clos De La Fortune Monopole 2023 finner du heldigvis! Denne er inne på mange pol. Bouzeron-vingården… Les mer Årets siste godtepose!
Annonselenker Vi ser på tre produkter fra OMA, sjekk gjerne ut artikkelen om både Ole Martin og flere av produktene her! OMA Blaufränkisch 2020 er ute i ny blend! Det er samme år men andre amforaer, og den har gått fra 12.5% til 13%. Kjølig frukt på nesen, skogsbær, bjørnebær, krekling, florale toner, urter og… Les mer Tre fra OMA
Annonselenke Riesling og portvin til jul! I korte trekk: Karl May lager vin for hånd, de fokuserer på ærlig håndtverksvin på den naturlige måten, og har som mål å lage verdens beste BiB (og vin). Les mer om Weingut Karl May her. Karl May Riesling 2022 kommer i en hendig liten flaske. Den har 12%… Les mer Riesling og portvin til jul
Har du ikke kjøpt inn portvin enda? Fortvil ikke, Kopke Fine Ruby finnes på veldig mange pol Norge over (kat. 5) Grunnlagt i 1638 av Christiano Kopke og hans sønn Nicolau Kopke som kom til Portugal som representanter for Hanseatene, har portvinshuset i dag blitt internasjonalt kjent. Kopke er for øvrig det eldste portvins eksport-firmaet. Gjennom… Les mer Kopke Fine Ruby
Det er den siste dagen i «julemåneden», da passer det bra å se på en portvin! Sandeman 10 Year Old Tawny Port er en flott portvin som har fått gode skussmål blant annet i Decanter og Wine Spectator! Man kan datere Sandeman helt tilbake til 1790 da skotten George Sandeman grunnla The House of Sandeman… Les mer Sandeman 10 Year Old Tawny Port + årets siste fredagscocktail!
I vår slapp Taylor`s en ny årgang av Taylor’s Late Bottled Vintage 2015, og sommeren i Norge er ikke varmere enn at det ikke er godt med et glass portvin på en sen sommerkveld, og plutselig er det høst igjen også. Og da kommer jula som julekvelden på kjerringa. Portvin kan nytes hele året. Om… Les mer Taylor’s Late Bottled Vintage 2015
Jeg kommer nok ikke til å legge ut fredagscocktail hver uke i 2018, jeg føler at jeg har lagd så mange at jeg må bruke så mye tid til å lete etter nye at det ikke er verd det. Pluss at jeg har så mange i repertoaret mitt jeg ikke er lei enda at jeg… Les mer Fredagscocktail: Portroni.
Vinhøna 