Annonselenke Vi ser på disse fine nyhetene: Bringebærlandet har tatt opp en gammel tradisjon med å lage fruktvin i Norge, men de er de første til å lage og selge ren bringebærvin. Dette kan man lese på nettsidene deres: i startet produksjonen av Dessertvin i 2016 i et lite rom på låven etter at det… Les mer Fine bringebærnyheter!
Annonselenke Franz Haas Pinot Grigio 2020 er relativt ny på polet og verd å sjekke ut! Denne produsenten har produsert vin siden 1880 og er ansett som en av de beste i Alto Adige i nord-Italia. De satser på rene viner med fokus på terroir, og ikke minst kjølig frukt fra høytliggende jordsmonn. Dette er… Les mer Nyhet fra Dolomittene.
Annonselenke Forrest The Doctor’s Sauvignon Blanc 2022 er helt ny på Vinmonopolet, en spennende lav-alkoholvin fra New Zealand! Dette er et vinhus drevet av to doktorer som startet prosjektet i jakt på gode viner med mindre alkohol enn vanlig. John og Bridget Forrest holder til nord på Sørøya, nærmere bestemt i Malborough, og driver dette… Les mer Forrest The Doctor’s Sauvignon Blanc 2022
Annonselenke Vi ser på to fine hvitviner, perfekt til vinterens fiskemåltider. Vi begynner i Italia: Umani Ronchi er et familiefirma som så mange vinhus er, de har ca 210 hektar med vinmark i marche og abruzzo og Bianchi-Bernetti familien har produsert kvalitetsviner hovedsakelig av verdicchio og montepulciano siden 60-tallet. Siden det glade 70-tall har familien doblet… Les mer To nye, fine februar hvitviner!
Men først litt om dette flotte vinhuset… Charles Heidsieck ble født i 1822, 37 år etter at onkelen opprettet Champagne House Heidsieck & Co, han vokser opp i vinmarkene sammen med søstrene og en lidenskap for champagne vokser frem ettersom han vokser til på vingården. Som 29-åring i 1851 starter han sitt eget vinhus, han velger… Les mer Champagne Charlie T-minus 2 dager..!
Annonselenke Vi ser på tre nyheter fra Umani Ronchi i Marche! Umani Ronchi er et familiefirma som så mange vinhus er, de har ca 210 hektar med vinmark i marche og abruzzo og Bianchi-Bernetti familien har produsert kvalitetsviner hovedsakelig av verdicchio og montepulciano siden 60-tallet. Siden det glade 70-tall har familien doblet størrelsen på eiendommen og… Les mer Nyheter fra Marche
Annonselenke I dag ser vi på disse fine nyhetene fra Sicilia! Tenuta Sallier de la Tour er en del av vinhuset Tasca d`Almerita på Sicilia, de har eid denne 53 ha store vingården siden 2008. Ten. Sallier de la Tour Nero d’Avola er en ren Nero d`Avola, den har ligget på 70% rustfrie ståltanker, 30%… Les mer Tre nyheter fra Sicilia
Annonselenke Italienske Grimaldi slapp nyheter på Vinmonopolet i september, vi ser på noen av de! Vinhuset har fire generasjoner med erfaring da de begynte sitt vineventyr på starten av det 19. århundre. Allerede da fokuserte Grandfather Giuseppe på Dolcetto, men også de andre lokale druene! Etter krigen startet arbeidet med modernisering av vinmarkene og det… Les mer Nyheter fra Grimaldi.
Annonselenker Altså, dette må være årets mest spennende likører og de kommer fra Burgund i Frankrike! Likørene kommer fra to franske damer med bakgrunn innen parfymebransjen, det gjetter man kanskje fort… «It starts with an image, an atmosphere, some sensations: the softness and bitterness of the orange, the smell of fresh coriander, the tart chirping… Les mer Superspennende likører + cocktails!
Vermell Celler del Roure 2016 er en litt spennende vin fra Spania, perfekt nå på høsten. Den er lagret på amfora, et tema du kan lese mer om i Vin&Brennevin som straks er ute i nytt magasin! Celler del Roure er pioneer innen kvalitetsvin i Valencia. Eier Pablo Calatayud er meget engasjert i få lokale,… Les mer Vermell Celler del Roure 2016
Vinhøna 